Pita nonini kolbasa bilan to'ldirish. Mazali va oddiy pita, kolbasa va pishloq rulolari - pechda bosqichma-bosqich fotosurat retsepti bo'yicha pishirish. Pita nonida kolbasa tayyorlash uchun video retsepti

Lavash retseptlari

lavashdagi kolbasa

30 daqiqa

140 kkal

5 /5 (1 )

Ko'p odamlar, talablarga zid ravishda to'g'ri ovqatlanish Ular shunchaki tez ovqatlanishni yaxshi ko'radilar. Va agar siz bunday taomni suiiste'mol qilmasangiz, unda siz ba'zan lazzatlanishlarning lazzatlaridan bahramand bo'lishingiz mumkin. tez tayyorlanadigan ovqat. Va uni o'zingiz tayyorlashingiz yaxshiroqdir - bu sog'liq uchun mazali va xavfsizroq bo'ladi. Bunday taomni yaxshi ko'radiganlar uchun men ajoyib retseptni taklif qilaman.lavashda qovurilgan kolbasa . Bu haqiqatan ham mazali, chunki biz yangi va sifatli mahsulotlardan pishiramiz. Ushbu retsept bo'yicha qismlar juda katta - har biri taxminan yarim kilogramm, lekin siz uni tugatmaguningizcha, bu lazzatdan voz kechish mumkin emas.

Oshxona jihozlari: pech.

Ingredientlar

To'ldirish

kolbasa	4 narsa.
Bekon	8 dona
Pishloq	4 dona
Pomidor	0,5 dona.
Bodring	0,5 dona.
qizil piyoz	Ta'mi
Xitoy karam	Ta'mi

Biz kefir 1%, smetana 15%, aralashmalarsiz ketchup, toza pomidorni olamiz. Tabaskoga bir necha tomchi kerak, agar bu sous bo'lmasa, siz ozgina chili kukuni qo'shishingiz mumkin. Siz har qanday pishloqni olishingiz mumkin, lekin tilim olish yaxshiroqdir. Qizil piyoz o'rniga oddiy foydalanish mumkin, ammo qizil piyoz biroz boshqacha, shirin, baharatlı ta'm beradi, shuning uchun afzalroqdir.

Pita nonida kolbasa tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retsept

Avval biz sousni tayyorlaymiz. Sarimsoqni sarimsoq matbuot orqali siqib oling.

Barcha ingredientlarni idishga soling va silliq bo'lguncha aralashtiring.
va tepada - cho'chqa go'shtida, shuning uchun kolbasa butunlay, go'yo bekon pillasida bo'ladi.

Biz kolbasalarni pishirish varag'iga qo'yamiz va 180º ga qizdirilgan pechga 10-15 daqiqaga qo'yamiz. Pishirish varag'ini folga yoki pergament bilan yopish tavsiya etiladi.
Bodring, pomidor va karamni mayda bo'laklarga kesib oling.
Lavash yarmiga bo'linadi. Avval biz har bir qismni o'rtasiga sosislar tayyorlangan sous bilan yotqizamiz.
Keyin pita nonining bulg'angan qismiga qatlamlarga yoying: karam, bodring, pomidor, keyin esa piyoz.

Ustiga yana bir oz sous, so'ngra 2 ta kolbasa qo'ying.
Bir tomondan, butun tuzilmani ushlab turadigan pita nonini sous bilan yoping.

Hammasini konvert kabi o'rang.
Pita nonining ikkinchi qismi bilan ham xuddi shunday qiling.
To'ldirilgan pita nonini yaxshi isitiladigan panjara paniga qo'ying.

Har tomondan 1 daqiqa qovuring.

Pita nonida kolbasa tayyorlash uchun video retsepti

Taklif etilayotgan videoda siz bunday idish uchun sousni qanday tayyorlashni, pita nonini qanday qilib to'ldirish bilan to'ldirishni, uni qanday o'rashni batafsil ko'rishingiz mumkin.

Bugun biz sizga tasdiqlangan retseptlarni o'rganishni taklif qilamiz mazali nonushta, kechki ovqat yoki gazak shoshqaloqlik bilan. Pita nonidagi kolbasa tayyorlash juda oson, ayniqsa uni istalgan joyda pishirishingiz mumkin - pechda, mikroto'lqinli pechda yoki pishiriqda qovurasiz. Har qanday usulda tayyorlangan bu oddiy taom bizning e'tiborimizga loyiq bo'ladi, chunki füme go'sht va çıtır po'stlog'ining aromati hech kimni befarq qoldirmaydi!

Biz sizga tanlovni taqdim etamiz eng yaxshi retseptlar ushbu gazakni tayyorlash bo'yicha fotosurat va ba'zi maslahatlar bilan.

Pita noniga kolbasa qanday o'raladi

Qanday lavashdan foydalanishimizdan qat'i nazar - yumaloq kek yoki yupqa arman varag'i, bir nechta qoidalarni esga olish kerak.

To'ldirilgan idish

Agar kolbasadan tashqari, biz rulonimizni boshqa ingredientlar - soslar, sabzavotlar, pishloq bo'laklari bilan to'ldirishni rejalashtirmoqchi bo'lsak, biz kolbasani pita noni uni to'liq qoplaydigan qilib o'rashimiz kerak.

Birinchidan, biz qirralarni o'ngga va chapga katlaymiz, so'ngra kolbasani kolba bilan pita noniga aylantiramiz.

Shu tarzda o'ralgan holda, biz uni skovorodkada qovuramiz, pechda pishiramiz yoki mikroto'lqinli pechda pishiramiz - barcha sharbat ichkarida qoladi.

Qo'shimchalarsiz idish

Agar biz kolbasa ichiga boshqa biror narsa qo'yishni rejalashtirmasak, uni unchalik mahkam o'rashingiz mumkin emas. Tuxum yoki tuxum aralashmasiga namlangan pita chiziqlari bilan o'rash kifoya.

Biz allaqachon kolbasa o'rashni o'rganganimizdan so'ng, mazali gazak tayyorlashni o'rganish vaqti keldi. Birinchidan, keling, skovorodkada taom tayyorlaylik, bu barcha tiniq sevuvchilarni quvontiradi!

Ingredientlar

Lavash (to'rtburchaklar katta varaq)- 1 ta kompyuter. + -
kolbasa - 4 dona. + -
- 4 bo'lak + -
- 1 osh qoshiq. + -
- 1 osh qoshiq. + -
- ta'mi + -
- ta'mi + -
Muskat yong'og'i - ta'mga + -
Qovurish uchun o'simlik yog'i- qovurish uchun + -

Ovqat pishirish

Birinchidan, sousni tayyorlang: teng nisbatda aralashtiring tomat pastasi smetana bilan. Qalampir, agar xohlasangiz, ozgina tuz qo'shing va massani silliq bo'lguncha aralashtiring.
Pita nonini yoyib, kolbasa soniga qarab 4 qismga ajratamiz.
¼ ni yupqa qatlamli sous bilan yog'lang, o'rtasiga bir tilim pishloq, ustiga kolbasa qo'ying. Biz hamma narsani yaxshilab o'rab olamiz.
Biz ushbu operatsiyani barcha kolbasalar bilan bajaramiz.
Qovurilgan idishdagi yog'ni qizdiring va hosil bo'lgan konvertlarni ustiga qo'ying. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar ularni bir tomondan 4-5 daqiqa davomida, ikkinchisida esa qovuring.

Tayyor kolbasalarni pita non quvurlarida sabzavotli issiq, o'tlar bilan sepilgan holda xizmat qiling.

Xo'sh, bundan ham tiniq gazakdan bahramand bo'lishni xohlaydiganlar uchun taomni quyidagicha tayyorlashni tavsiya qilamiz.

Pita noni va tuxumdagi kolbasa: qovurilgan idishdagi retsept

Biz stolga katta varaqli pita nonini yoyib, uzun chiziqlar bilan kesib tashladik.

To'ldirishni tayyorlash:

1 tuxumni 3 osh qoshiq bilan aralashtiring. sut yoki kefir. Birinchi holda, ta'mi yumshoqroq bo'ladi, ikkinchisida - engil yoqimli nordonlik bilan.

Tuxum aralashmasini, qalampirni tuzlang va unga pita chiziqlarini botirib oling.
Qovurilgan idishni olovga qo'ying va yog'ni qizdiring. U qizdirilayotganda biz barcha kolbasalarni navbat bilan o'rab olamiz - 4-6 dona. tuxumga namlangan pita noni chiziqlari.
Ularni issiq skovorodkaga qo'ying va oltin jigarrang bo'lgunga qadar ikkala tomondan qovuring.

Hammasi tayyor!

Sabzavotli yoki mustaqil ravishda mazali taomga xizmat qiling.

Xo'sh, qovurilgan emas, balki pechda pishirilgan ovqatni yaxshi ko'radigan har bir kishi uchun keyingi retseptimizdagi taom sizning didingizga mos keladi.

Lavashdagi kolbasa achchiq

Bizga kerak bo'ladi

4 kolbasa;
Bir katta pita nonining 4 qismi;
Tuzlangan bodring - 1 dona;
Qattiq pishloq - 50-70 g;
Yashil piyoz - 1/6 shamlardan;
Susan urug'lari - changni tozalash uchun

Pita nonida kolbasa tayyorlash

Biz choyshabni yoyib, ularni xantal bilan yog'laymiz.
Keyin biz kolbasa qo'yamiz va uning yonida tuzlangan bodringning to'rtdan 2 qismi bir xil vertikal chiziq bilan kesiladi. qattiq pishloq va bir nechta yashil piyoz.
Biz oldingi retseptda bo'lgani kabi, qirralarning to'liq yopilishi uchun o'ramiz.
Biz rulonlarni pishirish varag'iga yoyamiz, sirtini sarig'i bilan yog'laymiz va kunjut urug'iga sepamiz - bu ishtahani nafaqat mazali, balki ishtahani ham ochadi!
190 ° C da 20-25 daqiqa davomida pishiring - ichidagi pishloq to'liq eritilishi kerak.

Pita nonidagi kolbasalarga issiq xizmat qiling, ko'katlar novdasi bilan bezang.

Agar so'ralsa, ushbu retsept bo'yicha xantal eritilgan pishloq bilan almashtirilishi mumkin. Achchiq ta'mi uchun uni qora yoki qizil qalampir bilan alohida seping.

Bundan tashqari, ko'pchilik sovuqni yoqtiradigan tuzlangan bodring o'rniga, biz to'ldirishni boshqa mahsulot bilan to'ldirishimiz mumkin.

Kartoshkali pita nonidagi kolbasa (pechdagi retsept)

Ushbu retsept bo'yicha taom yanada qoniqarli bo'lib chiqadi, shuning uchun u kechki ovqat yoki tushlik uchun juda mos keladi.

4 ta kolbasa uchun biz 3 ta kichik yoki 2 ta o'rta kartoshkadan kartoshka pyuresini tayyorlashimiz kerak.

U etarlicha qalin bo'lishi kerak, shuning uchun maydalashda uni ozgina sut yoki smetana bilan qo'shing - rulonlarimizdagi ta'mga ega bo'lishni xohlayotganimizga qarab. Biz uni tuz va qalampir qilamiz.

Pita nonida kolbasa qanday tayyorlanadi

Kartoshka soviganida, pita nonining bo'laklarini ketchup bilan yog'lang, so'ngra kartoshka pyuresini tekis qatlamga surting.
Pita nonining o'rtasiga kolbasalarni yoyib chiqdik.
Agar so'ralsa, to'ldirishga pishloq yoki pishloq va tug'ralgan ko'katlarni qo'shing.
Rulolarni pishirish varag'iga joylashtiring sariyog' va 25 daqiqa davomida 190 ° C da pishiring. Ichkarida pishloq bo'lmasa, pishirish vaqtini qisqartirish mumkin.

Endi siz pechda va skovorodkada pita nonida kolbasa qanday qilishni bilasiz, ammo qo'lida faqat mikroto'lqinli pech bo'lganlar haqida nima deyish mumkin?

Keling, avval kolbasa tayyorlaylik. 1 varaq pita noni uchun bu safar ularga 3 dona kerak bo'ladi.

Kolbasalarni mikroto'lqinli pechda yoki pechda simli panjarada pishiring va sovushini kuting. (O'ta og'ir holatlarda ular xom holda qoldirilishi mumkin).
Kolbasa sovib ketayotganda 1 dona piyozni yuvib, uzunasiga to‘g‘rang.
Pishloqni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
Biz 1/3 qismini olamiz katta varaq pita noni, ustiga kolbasa, piyoz va pishloq qo'ying. Biz ingredientlarni shunday hisoblaymizki, bu rulonlarning qolgan qismi uchun etarli.
Kolbasani pita noniga mahkam o'rash yaxshidir, chunki keyin biz uni mikroto'lqinli pechda isitamiz.

Tayyor rulonlarni bir-ikkita plastinka ustiga qo'yamiz va ularni 2 daqiqa davomida isitish uchun mikroto'lqinli pechga yuboramiz. Pishloq butunlay eritilishi kerak.

Biz darhol xizmat qilamiz.

Ushbu turdagi gazak, ayniqsa, ofisda ishlaydiganlar uchun qulaydir: siz o'zingiz bilan "yarim tayyor mahsulot" olib kelishingiz va to'liq issiq tushlik qilish uchun pechda isinishingiz mumkin!

Ko'rib turganingizdek, pita nonidagi kolbasa tez va sodda, eng muhimi, qiziqarli va har doim tayyorlanadi. turli retseptlar. Ingredientlarni o'zgartirish va to'ldirishga turli xil mahsulotlar qo'shish orqali siz bir xil ko'rinadigan taomning son-sanoqsiz turlarini yaratishingiz mumkin.

Urunib ko'r! Shubhasiz, siz va sizning yaqinlaringizga xushbo'y tiniq rulolar yoqadi!

Xamirda pishirilgan mazali kolbasa, ehtimol, eng mashhur "snack" taomini ishonchli deb atash mumkin. Bu ochlikni tezda qondirish uchun yaxshi va oddiy variant. Xamirdagi kolbasalarni ovqatlanish joylarida, pazandalik do'konlarida sotib olish mumkin yoki siz uyda o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. To'g'ri, bunday gazakni tayyorlash ko'pincha ko'p vaqtni talab qiladi. Ammo agar siz undan uzoqlashsangiz klassik retsept xamirturushli xamir bilan va skovorodkada pita nonida kolbasa pishiring, keyin pishirish uchun kamroq vaqt kerak bo'ladi. Fotosurat bilan bugungi bosqichma-bosqich retsepti tez pita gazakini tayyorlashning soddalashtirilgan versiyasini namoyish etadi.

Tarkibi:

yupqa pita noni - 1 dona;
har qanday kolbasa - 2 dona;
har qanday mayonez - 2 choy qoshiq;
pishloq ( qattiq daraja) - 40 gr;
pan uchun yog '(sabzavot) - 2 osh qoshiq. qoshiqlar.

Tovada pita nonida kolbasa qanday pishiriladi

Bizning retseptimizda yupqa kvadrat pita noni asos qilib olinadi. Tavsiya etilgan atıştırmalık idishini tayyorlash uchun uni ikkita teng qismga kesib, stolga qo'yish kerak.

Pita nonining har bir qismini mayonez bilan yog'lang. Qoida tariqasida, retseptni amalga oshirish vaqtida muzlatgichda bo'lgan mahsulot olinadi.

Keng tomondan yog'langan pita noniga kolbasa qo'yamiz.

Pishloqni maydalagichda maydalang. Pishloq chiplari kolbasa yonida (yoki ustiga) qo'yiladi.

Biz sosisni pita nonida "yashiramiz". Uni konvertga o'rang.

Biz yog'ni qovurilgan idishda qizdiramiz va unga pita nonida tayyorlangan kolbasa qo'yamiz.

Ularni har tomondan taxminan 1,5 daqiqa davomida qovuring.

Bugun men sizning e'tiboringizga juda ko'p retsept keltirmoqchiman mazali gazak bu ajoyib gazak qiladi. Pita nonidagi kolbasa, skovorodkada qovurilgan, juda sodda tarzda tayyorlanadi. Taom ham mazali, ham qoniqarli bo'lib chiqadi. Aytgancha, siz uni uyda ham, ochiq havoda ham pishirishingiz mumkin. Qisqichbaqasimon, oltin jigarrang pita noni va suvli, qoniqarli to'ldirishning kombinatsiyasi, albatta, ko'pchilikni o'ziga jalb qiladi. Urunib ko'r!

Ingredientlar

Pita nonida kolbasa tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

pita noni - 0,5 dona;

ketchup - ta'mga;

xantal - ta'mga;

mayonez - ta'mga;

qayta ishlangan pishloq - 1 dona. (90 g);

kolbasa - 3 dona;

qovurish uchun o'simlik yog'i.

Pishirish bosqichlari

Kerakli ingredientlarni tayyorlang.

Pita nonini mayonez, ketchup va xantal aralashmasi bilan yog'lang (miqdorini didingizga qarab sozlang). Eritilgan pishloqni qirg'ichdan o'tkazing va uni pita nonining yuzasiga tekislang.

Keyin sosisni pishloqli pita noniga soling.

Pita nonini rulonga aylantiring.

Sosiskalarni isitilgan pita noniga soling o'simlik yog'i qavrilgan idish.

Pita nonini har tomondan o'rtacha olovda oltin ranggacha qovuring (har tomondan taxminan 2 daqiqa).

Bunga ko'ra tayyorlangan pita nonidagi kolbasa oddiy retsept ajoyib aperatif bo'ladi. Issiq xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

Bugungi kunda tez pishiriladigan idishlar tobora ommalashib bormoqda, bu esa vaqtni sezilarli darajada tejaydi. Bunday taomlardan biri pita nonidagi kolbasa bo'lib, uni skovorodkada qovurish yoki pechda pishirish mumkin. Ushbu taom kundalik menyuni mukammal darajada diversifikatsiya qiladi va piknik uchun yaxshi fikr bo'ladi. Tutunli ta'mi va suvli kolbasa bilan çıtır qobiq achchiq sous barbekyu yoki uy yig'ilishlarini sevuvchilarga murojaat qiladi. Ushbu taom uchun "Bolalar" yoki "Ovchilar" kolbasalari, sous va ko'katlar sizning ta'mingizga mos keladi. Retsept hatto tajribasiz oshpaz uchun ham mavjud. Keling, arman lavashini, sabzavotlarini, kolbasalarini sotib olaylik va imkon qadar tezroq "tezkor" shirinliklar tayyorlashni boshlaylik.

Pechdagi pita nonidagi kolbasa

Oshxona asboblari: pergament qog'ozi, silikon ko'pirtirish, pishirish varag'i, pech, qirg'ich, kesish taxtasi, pichoq.

Ingredientlar

Bosqichma-bosqich pishirish

video retsept

Ehtimol, siz bir varaq pita nonini qanday qilib to'g'ri kesishda qiynalayotgandirsiz - videoda pishirish bo'yicha yaxshi yo'riqnomani tomosha qiling.

Kartoshka bilan lavashdagi kolbasa

Pishirish vaqti: 20 daqiqa.
Porsiya: 3.
Oshxona asboblari: qovurilgan idish, pergament qog'ozi, yog'och spatula, pichoq, kesish taxtasi.
Kaloriya: 100 gramm uchun 400 kkal.

Ingredientlar

Bosqichma-bosqich pishirish

video retsept

Retseptni yaxshiroq tushunish uchun qiziqarli videoni tomosha qiling.

Lavashdagi pishloqli kolbasa

Pishirish vaqti: 5 daqiqa.
Porsiya: 4.
Oshxona asboblari: kesish taxtasi, pichoq, yog'och spatula, qovurilgan idish.
Kaloriya: 100 gramm uchun 360 kkal.

Ingredientlar

Bosqichma-bosqich pishirish

Pita nonida qovurilgan kolbasa bo'ladi zo'r fikr pivo partiyasi yoki barbekyu uchun.

video retsept

Agar pishirish jarayoni haqida ba'zi savollarga aniqlik kiritmoqchi bo'lsangiz, videoni tomosha qiling.

pishirish imkoniyatlari

Lavash - bu juda qulay ingredient, buning natijasida mazali taom tayyorlashingiz mumkin minimal vaqt bilan.
Siz retsept tayyorlash orqali italyan va arman oshxonasining simbiozi bilan tanishishingiz mumkin. Tez, lekin ayni paytda mazali taom sizga va yaqinlaringizga yoqadi.
Yupqa pita noniga asoslangan rulolar uy bekalari orasida talabga ega, u eng mashhurlaridan biri hisoblanadi.
Shunday shirinliklar borki, masalan, ziravorlar bilan ziravorlangan, ular havodor va tiniq bo'lib chiqadi, ular do'konda sotib olinganlarga ajoyib alternativ bo'ladi.

Atıştırmalıklar uchun tavsiya etilgan retseptlar sizga yoqdi deb umid qilaman. Fikr va istaklaringizni qoldiring!