Deniz ürünleri tarifi ile ev yapımı erişte. Fotoğraflı deniz ürünleri eriştesi yapmak için tarif. Deniz ürünleri eriştesi - adım adım tarif

Çin deniz ürünleri eriştesi tarifi adım adım hazırlık ile.

• Yemek türü: Sıcak yemekler
• Tarif zorluğu: Basit tarif
• Milli mutfak: Çin Mutfağı
• Etkinlik: Öğle yemeği için

• Hazırlama süresi: 15 dakika
• Pişirme süresi: 1 saat
• Porsiyon sayısı: 4 porsiyon
• Kalori Miktarı: 299 kilokalori

Doğu mutfağını seviyorsanız Çin eriştesi kesinlikle zevkinize uyacaktır. Hoş bir tuzlu tada, deniz ürünleri aromasına sahiptirler ve çok sağlıklı ve protein bakımından zengindirler.
Çin deniz ürünleri eriştesinin nasıl yapıldığını öğrenmek istiyorsanız bu tarifi okumanız yeterli. Bu sayede lezzetli ve sağlıklı bir doğu mutfağı yemeğini kolayca hazırlayabilirsiniz. Tüm aileniz için özgün ve sıradışı bir akşam yemeği olabilir.
Porsiyon sayısı: 4

4 porsiyon için malzemeler

• Funchoza - 200 gram (pirinç eriştesi)
• Deniz Ürünleri - 300 Gram
• Dolmalık biber - 1 adet
• Soğan - 1 adet
• Havuç - 1 adet
• Sarımsak – 2 diş
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Soya sosu - 4 yemek kaşığı. kaşıklar
• Limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar

Adım adım tarif

1. Bu tarif için midye, kalamar, karides ve ahtapot içermesi gereken bir deniz ürünleri kokteyline ihtiyacınız olacak. Donmuşsa, çözülmesi ve fazla sıvının boşaltılması için zaman verin. Daha sonra deniz ürünlerini soya sosu ve limon suyunda yirmi dakika marine edin.
2. Deniz ürünleri marine edilirken erişteleri kaynatın. Bunu yapmak için kaynayan tuzlu suya atın ve paketin üzerinde yazdığı şekilde pişirin. Bitmiş erişteleri bir kevgir içine koyun ve fazla sıvının süzülmesine izin verin.
3. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın (zeytinyağı kullanmak daha iyidir). Sebzeleri yıkayın, soyun, soğanları, havuçları ve dolmalık biberleri şeritler halinde kesin, ezilmiş sarımsakla kızarana kadar kızartın.
4. Şimdi sebzelere deniz ürünlerini ekleyin ve içinde bulundukları turşuyu dökün. Kapağını kapatın ve kısık ateşte beş ila yedi dakika pişirin.
5. Haşlanmış pirinç eriştelerini tavadaki deniz ürünleri ve sebze karışımına atın. İki yemek kaşığı daha soya sosu ekleyin. Oldukça tuzlu olduğundan yemeğe daha fazla tuz eklemenize gerek yoktur. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.

Çoğu kişi için, wok erişteleri parlak paket yiyecek kutularıdır ve yalnızca birkaçı, ünlü Asya tavasında bağımsız olarak yapılan sebze ve etli karabuğday, pirinç ve fasulye ürünlerinin ne kadar lezzetli ve sağlıklı olduğunu bilir. Alevin ısısını mümkün olduğu kadar iletir ancak yemeğin yanmasına ve aşçıların yavaşlamasına izin vermez, böylece yemekler çabuk hazırlanır.

Wok eriştesi nasıl pişirilir?

Ürünün tüm özelliklerini dikkate alırsanız, evde Wok eriştesi hazırlanmasında herhangi bir zorluğa neden olmayacaktır. Pirinç veya fasulye eriştesini tavaya eklemeden önce kaynar suda 5 dakika bekletin, karabuğday veya somon eriştesini ise 3 dakika pişirin. Daha sonra diğer bileşenlerle birleştirip birkaç dakika ateşte tutun ve ocaktan alın.

1. Wok eriştesi - bir yemeği 10 dakikada pişirmenizi sağlayan bir tarif. Bunu yapmak için tüm bileşenleri hazırlamanız gerekir: sebzeleri kesin, sos için malzemeleri birleştirin.
2. Çin wok noodle'larının pişme sürelerinin farklı olduğunu göz önünde bulundurarak paketin üzerindeki talimatlara dikkat etmelisiniz.
3. Erişte türü ne olursa olsun ısıl işlemden sonra soğuk suyla durulanmalıdır.

Tavuk ve sebzeli Wok eriştesi - tarif

Tavuklu ve sebzeli wok noodle, uzun süre sobanın yanında sıkışıp kalmadan, lezzetli ve sağlıklı bir yemek için ideal bir seçenek. Wok'ta kızartmaya özgü sırayı izlerseniz, yemek çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir: önce tavuğu, ardından sebzeleri kızartın, tüm malzemeleri sosa batırın ve hazırlanan erişteleri ekleyin.

İçindekiler:

• fileto - 250 gr;
• pirinç eriştesi - 120 gr;
• diş sarımsak - 2 adet;
• yağ - 40 mi;
• tatlı biber - 1 adet;
• brokoli - 6 adet;
• soya sosu - 100 ml.

Hazırlık

1. Erişteleri 3 dakika haşlayın.
2. Filetoyu bir dakika kızartın.
3. Sarımsak, biber, brokoliyi ekleyip 5 dakika pişirin.
4. Sosu ekleyin, 30 saniye sonra erişteleri ekleyin.
5. Wok bir dakika sonra ocaktan alınır.

Domuz eti ile Wok eriştesi - yemek tarifi

Domuz eti ile Wok eriştesi, sizi lezzetli, hızlı ve uzun süre boyunca doyurmak için tasarlanmış klasik bir paket yemek kombinasyonudur. Buğday unu ve sudan yapılan Kansui, son derece besleyici olması ve tuzlu bir tada sahip olması nedeniyle bu durumla en iyi şekilde başa çıkıyor, bu nedenle etle ve özellikle yağlı domuz etiyle mükemmel uyum sağlıyor.

İçindekiler:

• udon - 150 gr;
• domuz eti - 300 gr;
• havuç - 1 adet;
• tatlı biber - 1 adet;
• kırmızı biber - 1/4 adet;
• su - 120 mi;
• soya sosu - 60 ml;
• limon suyu - 40 ml;
• şeker - 10 gr;
• yağ - 40 ml.

Hazırlık

1. Udon'u 5 dakika pişirin.
2. Domuz şeritlerini hafifçe kızartın.
3. Havuç, kırmızı biber ve karabiber ekleyin.
4. Suyu sos, meyve suyu ve şekerle karıştırıp erişteyle birlikte ekleyin.
5. Wok eriştelerinin ısınması yalnızca 30 saniye sürer ve ocaktan alınır.

Sığır eti ile Wok eriştesi

Sığır eti ve sebzeli Wok eriştesi - kalori saymanıza gerek olmayan, ancak yemeğin tadını çıkarabileceğiniz bir yemek. Burada, yağsız diyet kombinasyonu, ısıtıldığında komşu bileşenlerin aromalarını absorbe etme yeteneğine sahip olan ve bir wok tavada kızartırken çok değerli olan hafif ve sağlıklı funchose ile desteklenir.

İçindekiler:

• funchose - 200 g;
• sığır eti - 150 gr;
• soğan - 1 adet;
• havuç - 1 adet;
• soya sosu - 60 ml;
• şeker - 10 gr;
• sarımsak - 10 gr;
• yağ - 20 ml.

Hazırlık

1. Funchose'u 5 dakika kaynatın.
2. Sığır eti, soğan ve havuçları 4 dakika kızartın.
3. Erişteleri ve sarımsağı, sosu, şekeri ve yağ sosunu ekleyin.
4. Wok eriştelerini dana eti ile 3 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

Sebzeli Wok eriştesi - yemek tarifi

Wok eriştesi sebzeli vejeteryanlar ve alerjisi olanlar için mükemmel bir yemektir. İkincisi için, gıda alerjilerine neden olan glutensiz maş fasulyesi eriştesi gerçek bir keşif olacaktır. Nötr bir tada sahip olan bu erişteler, meyve sularını ve sosları hızla emer, çok yumuşak ve hassastır ve bu nedenle genellikle sebzelerin yanında bulunur.

İçindekiler:

• fasulye eriştesi (maş) - 230 g;
• kereviz sapları - 2 adet;
• brokoli - 120 gr;
• diş sarımsak - 4 adet;
• havuç - 2 adet;
• tatlı biber - 2 adet;
• kırmızı biber - 1/2 adet;
• soya sosu - 80 ml;
• şeker - 15 gr;
• limon suyu - 20 ml.

Hazırlık

1. Erişteleri 5 dakika pişirin.
2. Brokoliyi 4 dakika kızartın.
3. Havuç, biber, kereviz, kırmızı biber ve sarımsak ekleyin.
4. 3 dakika sonra sos, şeker ve limon suyunun sosunu dökün.
5. Erişteleri ekleyip 2 dakika daha pişirin.

Karidesli Wok eriştesi - yemek tarifi

Karidesli Wok eriştesi bir kazan-kazan yemeğidir. Tatlılığa ve hassas bir dokuya sahip olan karides eti, her türlü erişte, baharat ve sebze ile birleştirilebilir ve bu da her bütçeye uygun bir tarif seçmenize yardımcı olur. Bu durumda, ucuz pirinç eriştesi ideal bir arkadaştır ve karidesle en iyi şekilde uyum sağlar.

İçindekiler:

• pirinç eriştesi - 300 gr;
• karides - 220 gr;
• diş sarımsak - 3 adet;
• zencefil - 1/4 adet;
• yağ - 40 mi;
• soya sosu - 100 ml.

Hazırlık

1. Erişteleri 3 dakika haşlayın.
2. Zencefil ve sarımsağı hızla kızartın.
3. Karidesleri ekleyin ve bir dakika kızartın.
4. Erişte ve sosu ekleyip ocaktan alın.

Deniz ürünleri ile Wok eriştesi - yemek tarifi

Deniz ürünleri ile Wok eriştesi inanılmaz lezzetli ama teknik olarak zor bir yemektir. Erişte pişirmek zor değildir: udon önceden kaynatılır ve en sonunda wok'a yerleştirilir, ancak deniz ürünleri 3 dakikadan fazla kızartılmamalıdır. Aksi takdirde lastik gibi olurlar, tatsız olurlar, yağa batırılırlar ve parlaklıklarını kaybederler.

İçindekiler:

• kalamar - 80 gr;
• ahtapot - 100 gr;
• shiitake - 50 gr;
• soya sosu - 120 ml;
• udon - 300 gr;
• yağ - 30 ml.

Hazırlık

1. Mantarları 40 dakika bekletin.
2. Kalamar ve ahtapotu temizleyip kesin.
3. Erişteleri haşlayın.
4. Kalamarları 1 dakika kızartın.
5. Mantarları ekleyin, 2 dakika sonra ahtapotları ekleyin.
6. 2 dakika pişirin, sosu ve erişteyi ekleyip servis yapın.

Yumurtalı erişte

Wok eriştesi, çocukluğunuzun en sevdiğiniz ürününü Asya tarzında hazırlamanıza olanak tanıyan ev yapımı bir tariftir. Yumurtalı erişteden bahsediyoruz. Yüksek besin değeri ve yumuşak tadı, onu herhangi bir bileşenle birleştirmenize veya kendinizi "ekonomik" seçenekle sınırlandırmanıza olanak tanıyacak, daha sonraki deneyler için temel olarak onu sadece acı sosla yapacaktır.

İçindekiler:

• yumurtalı erişte - 450 g;
• soya sosu - 40 ml;
• sirke - 10 ml;
• şeker - 10 gr;
• kırmızı biber - 1/2 adet;
• su - 100 ml;
• nişasta - 15 gr;
• zencefil - 10 gr.

Hazırlık

1. Yumurtalı erişteleri 2 dakika kaynatın.
2. Suyu sos, şeker, sirke ve nişastayla karıştırın.
3. Zencefil ve kırmızı biberi wok tavada 30 saniye boyunca kızartın.
4. Sosu dökün, koyulaşana kadar bekleyin ve yumurtalı erişteleri ekleyin.
5. Wok yumurtalı erişteler sosta 2 dakika kaynatılır ve servis edilir.

Karabuğday wok eriştesi

Karabuğday eriştesi ve tavuklu wok, sağlıklı ve sağlıklı bir öğün örneğidir. Karabuğday eriştesi (soba) kült bir üründür. Paha biçilmez bir vitamin kaynağına, harika bir ceviz tadına sahiptir ve hem sıcak hem de soğuk olarak eşit derecede iyidir. Ancak kızartılması önerilmez. Erişteler yumuşayana kadar kaynatıldıktan sonra sosta sadece hafifçe ısıtılır.

İçindekiler:

• soba - 150 gr;
• fileto - 1 adet;
• tatlı biber - 1 adet;
• havuç - 1 adet;
• soğan - 1 adet;
• diş sarımsak - 3 adet;
• su - 40 ml;
• soya sosu - 60 ml;
• bal - 10 gr.

Hazırlık

1. Erişteleri 6 dakika haşlayın.
2. Filetoyu kızartın, sebzeleri ekleyin.
3. Sosu, balı ve sarımsağı suyla karıştırın.
4. Erişte ile birlikte wok'a ekleyin.
5. Bir dakika sonra ocaktan alın.

Teriyaki soslu Wok eriştesi - yemek tarifi

Teriyaki soslu Wok eriştesi harika bir tada ve baştan çıkarıcı parlaklığa sahip bir Japon yemeğidir. Bu tatlı sos sayesinde. Kızartıldığında tüm bileşenleri karamelize eder, bu nedenle iştah açıcı, parlak bir yüzey elde ederler. Sos o kadar mükemmel ki pişirme tekniğinin kendisi de onunla uyumlu bir isim aldı.

İçindekiler:

• domuz eti - 650 gr;
• udon - 300 gr;
• havuç - 1 adet;
• tatlı biber - 1 adet;
• zencefil - 10 gr;
• diş sarımsak - 3 adet;
• teriyaki sosu - 120 ml.

Hazırlık

1. Sarımsak ve zencefili soteleyin.
2. Bir dakika sonra domuz etini ekleyin ve 5 dakika sonra sebzeleri ve teriyakiyi ekleyin.
3. Bunları 3 dakika pişirin.
4. Pişen erişteleri ekleyip karıştırın ve servis yapın.

Mantarlı Wok eriştesi - yemek tarifi

Evde wok eriştesi pişirmek, yemeği lezzetli, sağlıklı ve mali açıdan uygun hale getirmek için bir fırsattır. Yakındaki bir mağazadan alacağınız bir paket pirinç eriştesi ve bir avuç dolusu petrol buna yardımcı olacak, 20 dakika içinde hem "sıcak hem de soğuk" yemesi keyifli, dengeli ve besleyici bir yemeğe dönüşecekler.

İçindekiler:

• pirinç eriştesi - 200 gr;
• petrol - 100 gr;
• brokoli - 6 adet;
• diş sarımsak - 3 adet;
• soya sosu - 65 ml;
• yağ - 40 mi;
• biber sosu - 10 ml;
• şeker - 10 gr;
• su - 50 ml.

Hazırlık

Bizim anlayışımıza göre erişte bir çeşit makarnadır. Ancak pirinç, karabuğday ve yumurtalı erişte de var. Şimdi size deniz ürünleriyle erişteleri nasıl lezzetli bir şekilde pişireceğinizi anlatacağız.

Deniz ürünleri ve sebzeli karabuğday eriştesi

İçindekiler:

• karabuğday eriştesi – 200 gr;
• kabak – 100 gr;
• patlıcan – 100 gr;
• taze petrol – 100 g;
• yeşil fasulye – 50 gr;
• zeytinyağı – 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• soya sosu – 20 ml;
• maydanoz – 20 gr;
• susam – 1,5 yemek kaşığı. kaşıklar;
• haşlanmış dondurulmuş karides – 400 gr.

Hazırlık

Karidesleri kaynar suya koyun ve kaynattıktan sonra 2 dakika pişirin. Ayrıca kaynar suya indirip yaklaşık 5 dakika pişiriyoruz.Petrol, kabak ve patlıcanları şeritler halinde kesiyoruz. Zeytinyağını bir tavada ısıtın, sebzeleri ve fasulyeleri kısık ateşte yaklaşık 7 dakika kızartın. Daha sonra karides, susam, kıyılmış maydanoz ve erişteyi ekleyin. Ara sıra karıştırarak yaklaşık 2 dakika karıştırın ve kızartın.

Çin deniz ürünleri eriştesi tarifi

İçindekiler:

• udon eriştesi veya pirinç eriştesi - 1 paket;
• deniz ürünlerini kızartmak için sos – 5 yemek kaşığı. kaşık;
• karides – 500 gr;
• tarak – 500 gr.

Hazırlık

Erişteleri kaynar suda yumuşayana kadar bekletin, ardından bir kevgir içinde süzün. Karidesleri çözdürün ve temizleyin. Sosu bir tavada ısıtın, kaynamaya başlar başlamaz karides ve tarakları ekleyin. 5 dakika karıştırarak kızartın. Daha sonra ateşi kapatıp erişteleri ekleyin ve karıştırın. Tadına göre biraz daha soya sosu ekleyebilirsiniz.

Deniz Ürünlü Yumurtalı Erişte Tarifi

İçindekiler:

• yumurtalı erişte – 200 gr;
• domates – 2 adet;
• deniz ürünleri karışımı – 600 g;
• soğan – 1 adet;
• kıyılmış maydanoz – 1 yemek kaşığı. kaşık;
• doğranmış soğan – 1 yemek kaşığı. kaşık;
• yeşil soğan (tüyler) – 2 adet;
• soya sosu – 5 yemek kaşığı. kaşık;
• kekik – 4 sap;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• bitkisel yağ – 30 ml.

Hazırlık

Yumurtalı erişteyi talimatlara göre pişirin. Deniz ürünlerini yıkayıp kurutuyoruz. Soğanı ince ince doğrayın ve bitkisel yağda 2 dakika kızartın, ardından doğranmış domatesleri ekleyin, karıştırın ve 3 dakika daha kızartın. Hazırlanan sebzeleri bir tabağa aktarıp deniz ürünlerini aynı tavaya koyup yüksek ateşte 2-3 dakika kızartıyoruz. Deniz ürünlerine sebzeleri, doğranmış otları, soya sosunu ve kekiği ekleyin. Tavayı bir kapakla kapatın ve kısık ateşte 5-7 dakika pişirin. Daha sonra ateşi kapatın ve 5 dakika daha demlenmesini bekleyin. Yumurtalı erişteleri bir tabağa koyun, ortasına bir delik açın ve deniz ürünlerini ve sebzeleri yerleştirin.

Deniz mahsullü erişte tarifi

İçindekiler:

• Çin yumurtalı erişte – 600 gr;
• karides, midye – 300 gr;
• soya sosu – 30 mi;
• pirinç şarabı – 1 yemek kaşığı. kaşık;
• şeri - 1 yemek kaşığı. kaşık;
• sarımsak – 2 diş;
• bambu filizleri – 300 gr;
• yeşil soğan - 3 sap;
• tatlı biber – 1 adet;
• acı biber – 1 adet;
• bitkisel yağ – 30 mi;
• zencefil kökü – 15 gr.

Hazırlık

Karides ve midyelerin buzunu çözün. Sarımsakları bir presten geçirin. Şeri, pirinç şarabı, soya sosunu karıştırın ve elde edilen karışımı deniz ürünlerinin üzerine dökün. Onları yarım saat buzdolabına koyduk. Acı ve tatlı biberleri, soğanları ve bambu filizlerini şeritler halinde kesin, zencefil kökünü soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Çin yumurtalı erişteyi kaynatın. Deniz ürünlerini bitkisel yağda kızartın. Daha sonra bir tabağa koyun ve aynı tavada sebzeleri kızartın, ardından erişteleri, deniz ürünlerini ekleyip karıştırın. Çin deniz ürünleri eriştesi hazır.

Deniz Ürünlü Pirinç Eriştesi Tarifi

İçindekiler:

• pirinç eriştesi – 100 gr;
• dondurulmuş deniz ürünleri - 200 gr;
• maydanoz, soya sosu, susam - tatmak;
• sarımsak – 2 diş;
• tuz, karabiber - tatmak;
• kızartma için bitkisel yağ.

Hazırlık

Pirinç eriştelerini 10 dakika sıcak suda bekletin, ardından tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Deniz ürünlerini çözdürün, yıkayın ve kurutun. Bitkisel yağı bir tavaya dökün, ısıtın, doğranmış sarımsakları ekleyin ve kızartın. Bundan sonra deniz ürünlerini koyun, tuzlayın ve tadına biber ekleyin. 3 dakika pişirin ve ardından soya sosunu ekleyin. 3 dakika daha sonra susam tohumlarını ekleyin. Karıştırın ve pirinç noodle'larını ekleyin. Her şeyi tekrar dikkatlice karıştırın. Tabağı tabaklara yerleştirin, üzerine kıyılmış maydanoz serpin ve servis yapın.

Deniz ürünleri çok hafif ama başlı başına sağlıklı bir şeydir. Pek çok yemek deniz ürünleriyle hazırlanır - bunlara salatalar, güveçler, çorbalar, suşi ve rulolar dahil çeşitli atıştırmalıklar dahildir. Erişte gibi makarnalar da deniz ürünlerinin yanına çok yakışıyor. Deniz ürünlü erişte, hafif ama doyurucu bir akşam yemeği veya öğle yemeği için mükemmel bir seçenektir.

Deniz ürünleri ile erişte hazırlamak için erişte ve deniz ürünlerine ihtiyacımız var - bunlar ana ve gerekli malzemelerdir. Ayrıca bazı sebzeler - soğan ve tatlı biber. Yardımcı ürünler tuz, soya sosu, tereyağı ve limondur.

Deniz ürünleri karışımını yıkayıp soya sosuna batırıyoruz. Bir deniz ürünleri kokteyli almak uygundur, her birinden biraz olmak üzere birkaç çeşit deniz ürünü vardır. Veya her bir üründen (midye, kalamar, ahtapot, karides) 70-100 gram satın alın.

Sebzeleri temizleyip yıkıyoruz. Daha sonra istediğiniz gibi ince şeritler veya küçük küpler halinde kesin. Erişteleri tuzlu kaynar suya koyun ve paketin üzerinde belirtilen süre kadar pişirin. Daha sonra bir kevgir içine koyun.

Tavayı ısıtın, biraz bitkisel yağ dökün ve soğanı ve dolmalık biberi kısık ateşte soteleyin. Sebzelerin yanmaması için karıştırılması gerekir. Toplamda 3-4 dakika kızartın.

Şimdi tavaya deniz ürünleri ekleyin. Karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.

Pişen erişteleri tavaya ekleyin ve makarnanın yumuşak dokusuna zarar vermeyecek şekilde bir spatula yardımıyla çok dikkatli bir şekilde karıştırın. Her şeyi 10 dakika daha birlikte pişirin.

Lezzetli ve besleyici deniz mahsulleri eriştesi hazır!

Tabaklara yerleştirin ve servis yapmadan önce her porsiyona limon suyu serptiğinizden emin olun. Hafif bir ekşilik yemeğe özgünlük katacaktır, ayrıca limon suyu deniz ürünleri ile uyumludur.

Afiyet olsun!

Okumanızı öneririz

Windows talimatları

Jambonlu ve peynirli mantar Fırında jambon ve peynirle doldurulmuş mantar

Tabletler

Fırında bir manşonda patatesli mafsal Patatesli bir manşonda pişmiş mafsal

Windows talimatları

Süzme peynirli kek tarifi çok lezzetli

Android talimatları

Kefirle yapılan vergunlar dolgun çalılardır!

Akıllı telefonlar

Fotoğraflı deniz mahsulleri eriştesi tarifi

Tabletler

Unsuz ve şekersiz Paleo balkabağı kekleri