Konserve saury salatası. Konserve saury ile lezzetli salata seçenekleri. Saury ve salatalıktan

Elbette herkes konserve sauryli salataları bir kereden fazla duymuştur, ancak herkes yemek pişirmenin tüm sırlarını bilmiyor.

Tüm incelikleri anlamaya çalışalım ve en fazlasını öğrenelim. en iyi tarifler görsel fotoğraflarla.

Basit kolay tarif ve anında pişirme

Konserve saury ile benzer bir salata çok çabuk hazırlanır, bu nedenle çeşitli yaşam durumları için mükemmeldir.

Tüm malzemelerin herhangi bir buzdolabında kolayca bulunabileceğini fark edeceksiniz.

Bu salatanın maliyetinin de çok küçük olması da ilginçtir, bu da onu neredeyse her gün pişirebileceğiniz anlamına gelir.

Pişirme işlemine geçelim:

Bu salata masada servis edilebilir veya kızarmış ekmek üzerine sürülebilir. Bu salatanın pek çok kullanım alanı var, asıl önemli olan hayal gücünüzü kullanmaktır.

Bezelyeli konserve saury salatası

Saury ve bezelyeli salata en popüler olanlardan biridir çünkü çok lezzetlidir ve pişirilmesi çok az zaman alır. Bu salata görünüş olarak Stolichny'ye biraz benziyor ama tadı tamamen farklı. Bu yemeği servis ederek misafirlerinizi şaşırtın.

İçerik listesi:

Birkaç taze veya salatalık turşusu;
3-4 haşlanmış patates;
Yaklaşık yarım kutu yeşil bezelye;
Bir küçük soğan;
Mayonez ve tatmak için otlar;
Öğütülmüş karabiber.

Yani klasik versiyona göre daha fazla malzeme var, ancak yemek pişirmek hala basit:

Patatesleri kaynatın;
Bu arada konserveyi açın, sıvıyı boşaltın ve içindekileri bir tabağa dökün. Bir çatalla karıştırın ve ezin;
Daha sonra balığa yarım kutu yeşil bezelye, ince doğranmış soğan, ince doğranmış salatalık, doğranmış haşlanmış patates ekleyin. Bu salatadaki sıra önemli değil çünkü sonunda her şeyin karıştırılması gerekiyor;
Tadına mayonez, otlar ve öğütülmüş karabiber ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın;
Bu salata sıcak (sıcak patatesler nedeniyle sıcaktır) veya soğuk ve iyice ıslatılmış olarak servis edilebilir.

Bu salatanın tarifine bakın hızlı düzeltme video klipte:

Pirinçle iyi seçenek

Pirinçli daha spesifik bir salataya geçelim. Pirincin klasik tada biraz lezzet kattığını söylemekte fayda var.

Açıklaması zor, sadece bir kez denemeniz gerekiyor!

Bu salatanın da diğerleri gibi hazırlanması oldukça kolaydır.

Önemli olan tüm yıl boyunca hazırlanabilmesidir çünkü bunun için gerekli ürünler uygun fiyatlarla mağazalarda mevcuttur.

Konserve saury ve pilavlı salatanın bileşimi veya daha doğrusu içeriği:

Bir kavanoz konserve saury;
Haşlanmış pirinç - 5-6 yemek kaşığı;
haşlanmış yumurta - 2-3 adet;
Küçük soğan;
Yeşil soğan - tatmak;
Mayonez, tuz, karabiber - tatmak;
Yarım kutu yeşil bezelye (isteğe bağlı).

Kesin tarifi söylemek zordur çünkü her ev hanımı, kendisini diğerlerinden ayırmak için her zaman yemeği bir şekilde süslemeye çalışır. Bu nedenle birçok seçenek ve ek içerik vardır.

Pişirme işlemi:

Pirinci iyice yıkayıp pişmeye bırakıyoruz;
Aynı zamanda 2-3 yumurtayı kaynatın;
Her şey pişerken konserveyi açın, içindekileri dökün (önce yağı boşaltın) ve balığı bir çatalla iyice karıştırın;
Bazıları lezzet katıyor bezelye;
Küçük bir soğan alın ve ince ince doğrayın;
Soğanlı saury'ye pişmiş pirinç ve yumurtaları (önceden ince doğranmış) ekleyin;
Tadına mayonez ve baharat ekleyin;
İyice karıştırıp buzdolabına koyun.

Salata pişirildikten hemen sonra servis edilebilir, ancak çoğu kişi soğuk olarak servis edilmesi gerektiğine inanır.

Her ringa balığı aşığı onu nasıl turşu yapacağını bilmelidir. Sırf lezzetli ve sağlıklı olduğu için bile olsa. Ve mağazada kalitesi şüpheli başka bir kavanoz tuzlu balık satın almanıza gerek kalmayacak!

Fırında pişmiş somon ne kadar lezzetli! Bu mutfak makalesinden birine göre hazırlayın. Pişman olmayacaksın!

Sık sık makarna pişirir misiniz? Peki ya deniz ürünleri? Bu yemeği yazıldığı gibi hazırlamaya çalışın, nefis bir lezzet kombinasyonu elde edeceksiniz!

Konserve saury mısır salatası

Saury'li mısır salatası - en lezzetli ve güzellerden biri şenlikli masa. Özelliği, bu salatanın aşamalı olarak hazırlanması ve katmanlar halinde dizilmesidir.

Gerekli malzemeler:

Bir kutu konserve saury;
Yarım kutu konserve mısır;
3-4 haşlanmış yumurta;
Yengeç çubukları veya karides - 200-300 gram (amatör için);
Mayonez ve baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemine geçelim:

Bu salata ıslatılmalıdır, bu nedenle pişirildikten birkaç saat sonra servis yapmak en iyisidir.

Aksi takdirde biraz kuru olabilir.

"Mimoza" - geleneksel bir ikram

"Mimoza" en çok kullanılanlardan biridir lezzetli salatalar konserve saury ile.

Pişirme işlemi çok basit ve hızlıdır ve tadı da benzersizdir.

Bu yemeğin popülerliğini kazanmasının nedeni budur.

Gerekli malzemeler:

Malzemeleri sıraladıktan sonra pişirme işlemine geçelim:

Öncelikle yumurtaları kaynatmanız ve beyazlarını sarılarından ayırmanız gerekiyor;
Konservenin içindekileri çıkarın ve macun haline gelinceye kadar iyice ezin. Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin;
Her katmandan sonra yayılması gereken mayonez ve baharatlardan oluşan bir sos hazırlayın.

Bu noktada hazırlık tamamlandı, katmanları yerleştirebilirsiniz. Aşağıdaki sırayla düzenlenirler:

Pişirdikten sonra yemeği yarım saat kadar buzdolabına koyun ve ıslanmasını sağlayın. Bundan sonra masaya servis edebilirsiniz.

Aşağıdaki Mimoza video tarifini izleyin:

Son olarak birkaçını vermek istiyorum faydalı ipuçları Saury'li salatalara gelince:

Yeşiller konserve saury ile tüm salatalara eklenebilir, bu hoş bir tat verecektir;
Salataya güçlü koku veya tat veren baharatlar eklemeyin, bu yemeğin tadını bozabilir;
Salataya karides, yengeç eti, ahtapot, kalamar vb. Gibi diğer deniz ürünlerini güvenle ekleyebilirsiniz;
Herhangi bir salata (katmanlar halinde hazırlanmış olsa bile) karıştırılıp kızarmış ekmeğin üzerine sürülebilir.

Yeni malzemeler eklemeyi denemekten korkmayın, ancak bunların ana tadı aşmaması gerektiğini ve aynı zamanda birbirleriyle iyi karışmaları gerektiğini unutmayın.

Konserve saury ile salata tariflerinden birini hazırlayın; misafirleriniz bu yemeğin narin ve özel tadından memnun kalacak!

Pirinci önceden tuzlu suda haşlayıp yıkayın. Salataya sadece soğuk pirinç eklenebilir. Mayonezle temas eden herhangi bir sıcak veya sıcak yiyecek, koyu sosu belirsiz bir yağlı sıvıya dönüştürecektir.

Saury ezildi, karmaşık cihazlara gerek yok, çatalla yoğun bir şekilde çalışmanız gerekecek.

Derin bir salata kasesinin dibine saury koyun ve üzerine soğuk pirinç dökün.

Salatalık turşusu küpler halinde kesilir, soyulmalarına gerek yoktur. Salatalıklar sulu görünüyorsa, kesmeden önce hafifçe sıkın, böylece posaya batırılmış salamura akacaktır.

Haşlanmış yumurtalar ince yarım halkalar veya küpler halinde kesilir.

Soğan için en küçük kesim seçilir, sauryli salatada mavi tatlı çeşitleri kullanılabilir.

Mayonez ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın. Sauryli salata hazır kabul edilir ve servis edilebilir. Bu kalın salata, krepler, puf böreği tüpleri, choux böreği Profiterolleri için harika bir dolgu olacaktır.

Salata bağımsız bir yemek olarak servis edilirse, basit yenilebilir dekorasyonun yardımıyla “sunum kolaylığı” seviyesi arttırılır. Salata yuvarlak düz bir tabağa aktarılır ve kenarları hizalanır. Yumurta sarısını kullanarak herhangi bir şekilde bir dalga "çizin" ve ardından kıyılmış maydanoz serperek konturunu tekrarlayın.

Desen doğranmış yumurta akı ve salatalık kullanılarak tamamlanır.

Salatalıkları kendiniz turşuyorsanız, büyük havuçlardan kestiğiniz çiçekleri hazırlık sırasında kavanozlara koyabilirsiniz. Turşu havuç çiçekleri, her türlü kış salatası için lezzetli ve parlak bir dekorasyon sağlar. Turşu havuç, haşlanmış olanlarla değiştirilebilir.

Tarife göre konserve saury salatası, buzdolabında birkaç saat bekletilerek soğutulmuş olarak servis edilir.

Çiçek dernekleri tesadüfen ortaya çıkmaz: Salatanın üstteki parlak sarı tabakası, dağınık kabarık mimoza toplarına çok benzer. Mimoza ağırlıklı olarak sonbahar ve kış menülerinde yer alıyor; saury'li güzel bir salata, sıradan bir öğle yemeği ziyafetine şenlikli bir hava katıyor. Katmanların sırasını değiştirerek ve kendi eklemelerinizi yaparak kompozisyonu sonsuza kadar "icat edebilirsiniz".

Tarif malzemeleri:

konserve saury balığı - 1 kutu
patates - 3-4 adet.
havuç - 2 adet.
yumurtalar - 3 adet.
soğan - 1 adet.
mayonez - 150-200 ml.
maydanoz veya dereotu yaprakları.

Mimoza salatası hazırlanışı

Mimoza için parlak sarılı büyük yerli yumurtalara ihtiyacınız olacak. Konserve saury, pembe somon, uskumru veya istavrit ile değiştirilebilir.

Patatesler kabuklarında haşlanır, soğutulur ve en kaba rende üzerine rendelenir.

Patatesler tuzlanır, mayonez ve biraz doğranmış otlar eklenir.

Tuz yalnızca patates tabakasında bulunacaktır, salata malzemelerinin geri kalanına gerek yoktur. Mayonezin yağ içeriği herhangi bir olabilir. “Mimoza” konserve saury'den kek şeklinde yapılan bir çeşit salatadır.

Patatesler alt tabaka ise, sonraki porsiyon kesiminde herhangi bir sorun yaşanmayacaktır. Patatesleri düz bir tabağa koyun ve düzeltin.

Balık parçaları çatal yardımıyla ezilir. Ortaya çıkan balık ezmesini daha yumuşak hale getirmek için birkaç yemek kaşığı konserve suyu ekleyin.

Balık katmanı ikinci olacak.

Balıkları dikkatlice mayonezle kaplayın, fazla sos salatanın yapısını bozabilir.

Soğanları küp şeklinde doğrayın ve üzerine maydanoz serpin. Soğan tabakası da mayonezle yağlanır. Havuçlar kaba bir rende üzerine rendelenir ve ayçiçek yağında sotelenir.

Soğuyan havuçları soğanın üzerine yayın. Haşlanmış havuç kullanabilirsiniz ama kızartmak daha lezzetli olacaktır. Havuçlara mayonez sürülür, bu mayonezin son tabakası olacaktır.

Yumurtalar iyice haşlanır ve soğutulur. Sarıları ayrı ayrı ince bir rende üzerine, proteinleri ayrı ayrı ovalayın.

Beyazları, ardından sarıları yayın. Geniş bir “protein konturu” kalmalıdır. Salatanın yan kenarları doğranmış otlar ile kaplanır, maydanoz "mayonezli taraflara" mükemmel şekilde yapışır. "Mimoza" buzdolabında 2-3 saat demlenmelidir.

Konserve saury "Mimosa" salatası hazır.

Saury mükemmel bir balıktır ve özellikle yüksek kaliteli yağda konserve edilirse lezzetlidir. Tek başına, patates veya yeşil soğan ve siyah ekmekle harikadır. Bu arada meze, ünlü Baltık çaçasından daha aşağı değil.

Ve salataların malzemesi olarak balık çok çok popülerdir.

Konserve saury salatası (yağda), minimum miktarda malzemeyle her zamanki gibi hazırlanabilir veya ekleyebilirsiniz. çeşitli unsurlar, lezzetini çeşitlendiriyor.

— 2 kavanoz saury'yi bir kaseye koyun ve çatalla ezin. Soğanı ince ince doğrayıp balığa ekleyin. Birkaç haşlanmış yumurtayı (sarısı ve beyazı birlikte) rendeleyin veya ince ince doğrayın.

Biraz tereyağı ekleyin teneke kutu, biber veya baharatlarla tatlandırın, mayonezle tatlandırın. Bu konserve saury salatası, yeni patateslerle çok lezzetli oluyor.

— Turtaları aynı salata kütlesiyle doldurursanız ve her birine birer zeytin koyarsanız, başka bir bağımsız yemek, daha doğrusu bir meze elde edersiniz. Hem büfe hem de tatil masasının bir parçası olarak iyidir.

Bu konserve saury salatasına soğan yerine veya onunla birlikte ince kıyılmış ekşi veya salatalık turşusu (2 adet veya tadına göre) ekleyin. Ortaya çıkan kütle salata olarak yenebilir veya beyaz veya siyah ekmeğin krutonlarına yayılırsa ondan lezzetli sandviçler yapabilirsiniz.

Lezzetli! Hayır, çok lezzetli!

Yeşil bezelye, yumurta, soğan ve mayonezli konserve saury salatasına konur. Deneyin ve beğeneceksiniz.

Dördüncü seçenek: havuçlu salata

2-3 havuç rendeleyin, kızartın sebze yağı. Soğanı ayrı ayrı kızartın.

Daha sonra 2-3 yemek kaşığı pirinci bir avuç zerdeçalla kızartın, biraz su ekleyin ve pirinç hazır olana kadar pişirin. Havuçla karıştırın, balığımızı diğer tüm malzemelerle ekleyin, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin, mayonez ekleyin.

Gördüğünüz gibi konserve saury'den yapılan yemekler çok basit ve çeşitlidir!

Aynı balık (birkaç kavanoz) yoğrulur, bir torba sarımsak aromalı kraker eklenir. Bu arada krakerleri kendiniz de yapabilirsiniz.

Aynı şey yumurta için de yapılır, 4 adet yeterlidir. Salatayı tuzlayın ve mayonezle baharatlayın.

Bu gerçek bir zevk!

Otlar, patates, elma ve mayonezli saury

Katmanlar halinde katlanmış balık püresi (1 kutu), ince doğranmış soğan (1-2 parça), ince doğranmış yumurta (4 parça), kaba rende üzerine rendelenmiş 3 havuç, 1 rendelenmiş elma, 4 rendelenmiş patates, yaklaşık 100 gram dondurulmuş ve rendelenmiş tereyağı Her katman mayonez ile kaplanmıştır.

İstenirse, baharatlılık için katların arasına yer yer öğütülmüş karabiber serpebilirsiniz.

Konserve saury salatası

Konserve balıklı salata çeşitleri: Fasulye ve kirieski ile konserve saury salatası

Fasulye ve kirieski ile konserve saury'den yapılan lezzetli, bütçeye uygun ve çok doyurucu bir salata.

Konserve saury salatası, ünlü Mimoza'nın mükemmel bir alternatifidir. Tatil olmasa bile hazırlayabilirsiniz - salata çok ucuz ve basittir, erkekler bundan hoşlanır ve atıştırmalık olarak uygundur.

Salatadaki saury ve yumurtanın birleşimi, anne yemeklerinin çoğunu hatırlatan nefis bir tat veriyor.

Diyet yapıyorsanız salata kesinlikle size göre değil. Ancak mayonezi yoğurtla değiştirebilirsiniz =)

Konserve saury salatası için malzemeler (6 porsiyon için):

6 patates (600 gr)
1 kutu konserve fasulye
2 kutu konserve saury
2 paket çavdar kraker
6 tavuk yumurtası
300 gr sert peynir
mayonez - tatmak
yeşillikler - tatmak
zevkinize biber

Ceket patateslerini ve haşlanmış yumurtaları önceden kaynatın.

Salata için sadece konserve saury değil, pembe somon, sardalya veya uskumru da kullanabilirsiniz. Ayrıca hamsilerle de iyi çalışır.

Konserve saury, fasulye ve kirieshki ile salata hazırlamak

Patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve servis tabağına bir kat yerleştirin.

Mayonezle biraz yağlayın.

Sıvıyı sauryden boşaltın, çıkıntıları çıkarın ve bir çatalla ezin.

Patateslerin üzerine bir kat saury koyun.

Balıkların üzerine krakerleri yerleştirin.

Bu tabakayı mayonezle yağlayın.

Yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve krakerlerin üzerine bir kat yumurta koyun.

Yumurtaları mayonezle yağlayın.

Fasulyeleri boşaltın ve yumurtaların üzerine bir kat fasulye koyun.

Salatanın kenarlarına mayonez sürün. Çok fazla mayoneze ihtiyacınız yok, fotoğraftaki gibi yeteri kadar.

Peynirin parçalanmaması için bu gereklidir.

Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve salatayı her tarafına serpin.

Konserve saury salatasını fasulye ve kirieshka ile otlar ile süsleyin ve servis yapın!

Konserve balık salatası hazır!

Saygılarımızla, Natalie Lissi

Bana konserve sauryden yapılmış bir salata söyle (MIMOSA değil)

Bir kürk manto altında Saira

Naska Guru (4854) 7 yıl önce

Saury, yeşil bezelye, haşlanmış yumurta, mayonez, tuz ve deniz yosunu ve ayrıca taze salatalık.

Aşk Guru (3029) 7 yıl önce

Saury salatası
1 kutu saury 0,5 su bardağı çiğ pirinç 2 adet salatalık turşusu 3 adet haşlanmış yumurta 100 gr. peynir soğan yeşillik mayonezi
Saury'yi çatalla ezin ve pirinci kaynatın. Salatalıkları, yumurtaları, soğanları ve otları doğrayın, peyniri rendeleyin.

Her şeyi karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Salata (Okyanus)
1 kutu yağda konserve balık (saury, sardalya, somon,
sardunya). havuç 2-3 adet. yumurta 3 adet. soğan 1-2 adet.
salatalık turşusu veya salatalık turşusu 3-4 adet. mayonez.
Havuç ve yumurtaları kaynatın. Konserveyi çatalla ezin (yağı boşaltmayın). Tüm bileşenleri katmanlar halinde bir salata kasesine yerleştirin, her katmanı mayonezle yağlayın: 1. katman - balık, 2. katman - soğan (ince doğranmış).

3. katman - havuç (rendeleyin). 4. katman - yumurta (rendelenmiş).

5. katman - salatalık (rendeleyin). 6. katman - balık, 7. katman - soğan, 8. katman - havuç, 9. katman - yumurta, 10. katman - salatalık, 11. katman - balık, 12. katman - yumurta.

Salatanın üzerine ince kıyılmış maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz.

Yabancı Adaçayı (10546) 7 yıl önce

Beş yumurtayı kaynatın, soğanı ince ince doğrayın ve marine edin. Berthe derin kase, saury'yi dökün, soğanı ekleyin ve yumurtaları çatalla ezin ve mayonezle baharatlayın.

Daha sonra limon suyunu sıkabilirsiniz.

for_liliy Yapay Zeka (139281) 7 yıl önce

Saury ve kapari salatası

konserve saury – 180 gr
tatlı biber - 2 adet.
domates - 2 adet.
çekirdeksiz zeytin - 200 gr
sarımsak - 1 diş
haşlanmış yumurta - 2 adet.
kapari - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
şarap sirkesi - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. kaşıklar
baharatlı ketçap - 1 yemek kaşığı. kaşık
tuz - tatmak

Saury'yi ezin. Biberleri küpler halinde, domatesleri dilimler halinde kesin, zeytinleri uzunlamasına ikiye bölün.

Sarımsakları bir presten geçirin, tuzla öğütün, ardından sirke, yağ ve ketçap ekleyerek çırpın.

Yemeğin ortasına saury'yi yerleştirin, etrafına biber, domates ve zeytinleri yerleştirin, üzerine kapari serpin ve sarımsak sosunu üzerine dökün. Yumurta dilimleriyle süsleyin.
————————————

HIZLI SAURA SALATASI

kendi suyunda konserve saury - 1 kutu (uskumru veya sardalya ile değiştirilebilir).
haşlanmış yumurta - 3 adet.
yeşil soğan - 100 gr,
çekirdeksiz zeytin - 100 gr,
limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.

Kavanozdaki balıkları bir salata kasesine koyun ve çatalla hafifçe ezin, birkaç parçasını dekorasyon için ayırın. 3 adet haşlanmış yumurta, 100 gr çekirdeği çıkarılmış zeytin ve 100 gr yeşil soğanı küp küp doğrayın. Her şeyi karıştırın, konserve meyve suyuyla baharatlayın ve limon suyu.

Salatayı bir tümseğe koyun ve bütün saury parçaları, bütün zeytinler, yumurta dilimleri ve yarım limon halkalarıyla süsleyin.
————————————-

Yeşil bezelye ve saury ile patates salatası

Yağda beyazlatılmış 200 g konserve saury için - 4 patates, 2 taze veya salatalık turşusu, 1 bardak konserve yeşil bezelye (sıvısız). 0,5 baş soğan, 0,5 su bardağı Provence sosu veya mayonez, 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz veya kereviz.

Haşlanmış patatesleri ve salatalıkları dilimler veya küpler halinde kesin, soğanı ince ince doğrayın, sebzelerle karıştırın ve baharatlayın. Bu salata kızılcık veya yaban mersini (2-3 yemek kaşığı) ile hazırlanabilir.

Salatanın kenarlarına saury koyun, üstüne otlar serpin.
———————————————

Natalya Korneeva Yapay Zeka (125626) 7 yıl önce

Yumurta ve konserve saury salatası
Yumurta 2 adet. saury 15 gr, bitkisel yağ 5-7 gr, sarımsak 2 gr, otlar 5 gr Tatmak için tuz.

Yumurtalar rendelenir ve püre ile karıştırılır! saury dilimleri, ince doğranmış otlar, sarımsak, bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın. Yeşillikler ile servis edilir.

Yeşil bezelye ve saury ile patates salatası

4 patates
200 gr yağda konserve saury
100 gr konserve bezelye
2 adet taze veya salatalık turşusu
200 gr Provence sosu
tatmak için tuz

Haşlanmış patatesleri, salatalıkları dilimler veya küpler halinde kesin, ince doğranmış soğanları ve yeşil bezelyeleri ekleyin, her şeyi karıştırın ve Provençal ile baharatlayın. Salata, yağda herhangi bir konserve ile hazırlanabilir, salata kasesinin kenarlarına balık dilimleri yerleştirilir.

Salataya 2-3 yemek kaşığı eklerseniz. l. yaban mersini, bu ona keskin bir tat verecektir.

lana lana Aydınlanmış (28760) 7 yıl önce

İtalyan salatası
200 gr yağda balık, 250 gr pirinç, 200 gr haşlanmış hindi göğsü, 100 gr İsviçre peyniri, 1 portakal, 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı yeşil bezelye, 1 çay kaşığı domates sosu, bitkisel yağ, tuz, karabiber.

Pirinci haşlayın, süzün, bir bardağa dökün soğuk su, Serin. Hindi göğsünü, saury'yi, peyniri ve portakalı, soyulmuş tohumları ve beyaz filmi parçalara ayırın.

Yeşil bezelyeyi tuzlu suda haşlayın. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, bitkisel yağ, tuz, karabiber ve domates sosuyla tatlandırın, iyice karıştırın.
Konserve balık ve taze salatalık salatası
konserve balık - 1 kutu,
pirinç - 1/3 su bardağı,
yumurtalar - 2 adet,
salatalık - 1 adet,
yeşil soğan – 100 gr.
mayonez,
tuz
Pirinci kaynatın ve soğutun. Salatalığı küpler halinde kesin. Yeşil
soğanı ince ince doğrayın. Yumurtaları sertçe kaynatın, soğutun ve doğrayın.
Balıkları çatal yardımıyla ezin. Balık, pirinç, salatalık, yumurta, soğanı birleştirin, mayonezle baharatlayın, tadına göre tuzlayın ve karıştırın.
Okyanus salatası
1 kutu yağda konserve balık
havuç 2-3 adet.
yumurta 3 adet.
soğan 1-2 adet.
salatalık turşusu veya salatalık turşusu 3-4 adet.
mayonez.
Havuç ve yumurtaları kaynatın. Konserve yiyecekleri çatalla ezin (yağsız)
birleştirmek). Tüm malzemeleri bir salata kasesine katmanlar halinde, her katmana yerleştirin.
mayonezle yayıldı: 1. kat - balık, 2. kat - soğan (ince doğranmış). 3
katman - havuç (rendeleyin). 4. katman - yumurta (rendeleyin
rende). 5. katman - salatalık (rendeleyin). 6. katman - balık, 7. katman -
soğan, 8. kat - havuç, 9. kat - yumurta, 10. kat - salatalık, 11. kat - balık,
12. katman - yumurta. Salatayı ince kıyılmış yeşilliklerle doldurun
maydanoz veya dereotu.
Kış Güneşi"
2 kutu konserve balık
2 soğan
1 su bardağı kızarmış mantar
3 yumurta
1 diş sarımsak
2 küçük çiğ havuç
mayonez
Soğanı ince ince doğrayın ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Her şeyi ayçiçek yağında ayrı ayrı kızartın. Sonra onu katlarsın
1. katman: konserve yiyecek (1 kutu) püre
2. katman: soğan
3. katman: kızarmış mantarlar
Mayonez ile yayıldı
Kıyılmış sarımsakla karıştırılmış 4 katlı iri rendelenmiş yumurta
5. katman yine konserve yiyecek
6. katman: kızarmış havuç
Her şeyi mayonezle kaplayın

Birleştirmek
1 kutu yağda konserve balık;
1 yumurta;
ekmek kırıntıları ve bitkisel yağ - kızartma için;
1 demet marul;
2 adet. patlıcan;
2 adet. dolmalık biber
2 adet. domatesler (tercihen sulu, etli değil);
1 avuç ceviz;
2 diş sarımsak.
Hazırlık
Biberleri ve patlıcanları yıkayıp uzunlamasına 4-8 parçaya bölüp fırın tepsisine dizin. 200-230 C sıcaklıkta 20-25 dakika fırına koyun.
Sosu hazırlayın: bir karıştırıcıda püre haline getirin ceviz ve sarımsak. Ortaya çıkan bulamaca bir tutam tuz serpin. Domatesi ikiye bölün ve ortasını (çekirdek ve meyve suyuyla birlikte) bir kaşıkla çıkarın.

Posasını ve suyunu fındık ve sarımsağın üzerine dökün ve bir süre bekletin.
Konserve balığın yağını boşaltın, balığı çatalla ezin ve yumurtayı ekleyip iyice karıştırın. Kıyma kuru çıkarsa yağ ekleyin (balıktan).

Küçük köfteler yapın, ekmek kırıntılarında yuvarlayın ve iyi kalsine edilmiş yağda altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Fazla yağı boşaltmak için bitmiş köfteleri bir kağıt havlu üzerine koyun.
Sosun hazırlanmasından kalan domatesin kalan kısmını küpler halinde kesin, marul yapraklarını iyice durulayın ve geniş şeritler halinde kesin.

Pişmiş biberleri soyun ve yarısını bir karıştırıcıda öğütün, diğer yarısını büyük şeritler halinde kesin. Patlıcanları küp şeklinde kesin.
Marul, köfte, domates, biber ve patlıcanı elinizle karıştırın.
Sosu tamamen hazırlayın: tüm malzemeleri bir karıştırıcıda bir kez daha püre haline getirin (sarımsak ve domatesli fındık, pişmiş biber). Pansuman çok kalınsa, herhangi bir et suyu, su veya ekşi krema (zevkinize göre) ile seyreltin.

Sosu porsiyonlar halinde salatanın üzerine dökün.
"Deniz tabanı"
1 kat deniz yosunu
2. somon veya saury (püre)
3kra

Sardalya ve kırmızı fasulyeli salata Günümüzde konserve balıklar, yemeğe zengin bir tat ve aroma verdikleri için salata hazırlamakta oldukça sık kullanılmaktadır. Konserve yemeğe fasulyenin eklendiği salata da oldukça doyurucu çıkıyor. Açıktır ki, bunun için [...]
Kürk manto altında salata mantarları 29 Mart 2010 00:56 Kızlar ve erkekler! En sevdiğim tariflerden oluşan mutfak koleksiyonumdan bir başka lezzetli puf salatası paylaşmak istiyorum. Tarifini uzun zaman önce Bulgaristan dergisinde buldum ve yaklaşık 20 yıldır bu salata periyodik olarak masamda yer alıyor ve […]
Salata tarifleri Salata, karışımdan hazırlanan soğuk bir yemektir (modern mutfakta sıcak salatalar da vardır) çeşitli sebzeler veya sirke, bitkisel yağ, mayonez, ekşi krema, limon suyu, tuz, karabiber veya özel salata soslarıyla tatlandırılmış meyveler; daha fazlası ile servis edilir […]

2189

15.11.17

Konserve saury, tüm yıl boyunca satın alınabilecek uygun fiyatlı bir üründür. Ancak konserve yiyecek seçerken bir takım nüansları hesaba katmanız gerekir. Konserve saury, her biri ambalajın üzerinde belirtilen üç tipte gelir - bunlar kavanoz etiketinin ikinci sırasındaki ilk sayılardır: yağ eklenmiş doğal saury 931, doğal saury 308, yağda beyazlatılmış saury 186. konserve yiyecekler çok basittir: balık, tuz, yağ, baharatlar - ve koruyucu madde içermez.

Konserve saury salataları lezzetli, çeşitli ve hatta sebze ve tahıllarla hazırlarsanız sağlıklıdır çünkü vücudumuz için gerekli olan neredeyse eksiksiz bir vitamin ve mikro element seti içerirler.
Protein ve değerli balık yağı balıklar korunur ve ısıl işlemden sonra kalsiyum daha da faydalı hale gelir. Ayrıca konserve saury krom, magnezyum, çinko, selenyum, D ve E vitaminleri içerir. Ancak yalnızca konserve yiyecek doğru hazırlanmışsa. Bu durumda dolgunun hafif olması, balık parçalarının bütün ve düzgün, hoş kokulu olması gerekir. Bir mağazada konserve saury seçerken, hasarsız, çiziksiz veya kabarcıksız katı kutuları seçin. İyi bir saury'nin kavanoz başına maliyeti yaklaşık 150 rubledir.

Konserve saury'den salata hazırlamayı planlarken, hangi ürünlerin ona en uygun olduğunu bilmeniz gerekir. Bunların başında patates, havuç, marul, tatlı biber, zeytin ve pirinç geliyor. Bunları birleştirerek farklı kombinasyonlarla birçok yemek hazırlayabilirsiniz. faydalı maddeler. Mayonez ve zeytin yağı bir damla limonla. En çok kullanılan baharatlar tuz ve karabiberdir.

Misafirlerinizi şaşırtmak mı istiyorsunuz? Konserve saury, zeytin ve tatlı biberlerden tatil için çok ilginç ve taze bir salata hazırlayın. Salata tabakta çok güzel görünüyor ve hoş, taze bir tada sahip.

Zeytinli konserve saury salatası

İçindekiler:

pirinç 1 bardak
çekirdekleri çıkarılmış zeytin 150 gr.
farklı renklerde tatlı biber 2 adet.
domates 2 adet.
salatalık turşusu 3 adet.
bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. l.
limon suyu
tuz biber

Pişirme metodu: Pirinci yumuşayana kadar kaynatın, akan suda durulayın ve soğutun. Zeytinleri halkalar halinde kesin. Tatlı biberlerin çekirdeklerini ve zarlarını çıkarın ve şeritler halinde kesin. Domatesleri yıkayın, kurutun, ince dilimler halinde kesin. Salatalıkları ince dilimler halinde kesin. Balıkları kurutun ve çatalla ezin. Malzemeleri birleştirin, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin, yağ ve limon suyu karışımıyla tatlandırın, iyice karıştırın. Salata kasesine aktarıp servis yapın.

Patates saury ile iyi gider, balıklı salatalar en çok onlarla birlikte hazırlanır. İşte patates ve salatalık ile konserve saury'den yapılan lezzetli ve doyurucu bir salata örneği. Bir tatil için veya hafta içi hazırlayın ve sevdiklerinize ve arkadaşlarınıza ikram edin.

Patatesli Saury salatası

İçindekiler:

yağda konserve saury 1 kavanoz
patates 4 adet.
turşu 2 adet.
yumurta 3 adet.
mayonez 2 yemek kaşığı. l.
yeşillik
tuz biber

Pişirme metodu: Patatesleri kabuklarıyla haşlayın, soğutun, soyun ve ince dilimler halinde kesin. Yumurtaları sert kaynatın, soğutun, soyun ve iri doğrayın. Salatalıkları ince dilimler halinde kesin. Malzemeleri birleştirin, tadına tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın. Elde edilen karışımı bir salata kasesine koyun, üstüne balık parçalarını koyun, üzerine mayonez dökün, üzerine doğranmış otlar serpin.

Konserve saury ile en sevilen salatalardan biri pirinçli ve mısırlı salatadır. Salata çok şenlikli görünüyor, hazırlanması kolay, hoş bir tada sahip - tam da şenlikli bir ziyafet için ihtiyacınız olan şey.

Konserve saury ve pilavlı salata

İçindekiler:

yağda konserve saury 1 kavanoz
pirinç 100 gr.
soğan 1 adet.
salatalık turşusu 1 adet.
konserve mısır 100 gram.
domates 1 adet.
yeşillikler 25 gr.
mayonez 100 ml.

Pişirme metodu: Pirinci yumuşayana kadar kaynatın, bir kevgir içinde süzün ve soğutun. Salatalık ve soğanı küpler halinde, domatesi ise ince dilimler halinde kesin. Balıkları kurutun, kılçıklarını çıkarın ve çatalla doğrayın. Düz bir salata kasesine pirinç, balık, salatalık ve soğan, mısır ve domates katmanlarını yerleştirin. Her katmanı mayonezle yağlayın. Bitmiş salatayı doğranmış otlarla kalın bir şekilde serpin.

Ayrıca saury'den, örneğin sığır beyni ile egzotik bir salata da yapabilirsiniz. İlk bakışta bunlar uyumsuz ürünler gibi görünse de bu salatada mükemmel bir şekilde bir araya geliyorlar.

Beyinli konserve saury salatası

İçindekiler:

yağda konserve saury 1 kavanoz
sığır beyni 300 gr.
havuç 1 adet.
soğan 1 adet.
turşu 2 adet.
yumurta 2 adet.
mayonez 100 gr.
limon 1 adet.
yeşillik

Pişirme metodu: Balıkları kurutun, kılçıklarını çıkarın ve çatalla doğrayın. Beyinleri iyice yıkayın, limon suyuyla asitlendirilmiş su ekleyin ve 2 saat bekletin. Sudan çıkarmadan filmi soyun, ardından soğuk asitli su ekleyin ve havuç, soğan ve kalan limon suyuyla birlikte yumuşayana kadar kaynatın. Kısık ateşte, neredeyse hiç fark edilmeyen bir kaynamayla pişirin. Bitmiş beyinleri soğutun ve küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Salatalıkları da aynı şekilde kesin. Malzemeleri birleştirin, mayonezle baharatlayın, hafifçe karıştırın. Bitmiş salatayı otlar ile süsleyin.

Garip bir şekilde, salatadaki konserve saury elmalarla iyi gidiyor. Şaşırmış? O zaman kendiniz kontrol edin; elmalı çok lezzetli bir saury salatası hazırlayın.

Elmalı konserve saury salatası

İçindekiler:

yağda konserve saury 1 kavanoz
tatlı ve ekşi elma 1 adet.
patates 2 adet.
soğan 1 adet.
yumurta 4 adet.
mayonez 100 gr.
yeşillik

Pişirme metodu: Yumurtaları haşlayın, soğutun, soyun ve rendeleyin. Balıkları kurutup içindeki sıvıyı çıkarın ve çatalla ezin. Patatesleri kabuklarıyla haşlayın, soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin. Elmayı soyup çekirdeklerini çıkarın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanı ince halkalar halinde kesin. Malzemeleri birleştirin, mayonezle tatlandırın ve iyice karıştırın. Bitmiş salatayı otlar ile süsleyin.

Konserve saury ülkemizde çok popüler bir konserve besindir. Fiyat, kalite ve harika lezzet gibi üç bileşen bu balığa olan yüksek talebi belirlemektedir. Ve yağda konserve saury'den yapılan salatalar eşsizdir!

Saury, uskumru familyasından bir deniz balığı türüne aittir. Maksimum vücut uzunluğu 40 cm, ağırlığı 180 gr.Rusya'da saury, Japonya Denizi'nde, Okhotsk Denizi'nin güney kesiminde ve Pasifik Okyanusu'nda bulunur.

Ülkemizde saury'nin otlar, baharatlar ve yağ ilavesiyle soğuk tütsüleme yöntemiyle konserve haline getirilmesi yaygındır. Konserve saury çok uygun bir bitmiş ürün türüdür: hemen yenilebilir. Saury'den herhangi bir yemek hazırlarsanız çok lezzetli ve sağlıklı olacaktır.

Saury konservelendiğinde bile faydalı çoklu doymamış bileşiklerini korur. yağ asidi yanı sıra bir dizi vitamin, protein ve mineral.

İlk bakışta konserve saury çok basit, sıradan, iddiasız bir ürün gibi görünüyor, ancak yine de ondan lezzetli, mükemmel tada sahip yemekler hazırlayabilirsiniz. Saury'den yapılan her türlü atıştırmalık, salata ve diğer yemeklerin sayısı saymakla bitmez.

Elbette salata yapmak için diğer konserve balık seçeneklerini de kullanabilirsiniz ancak saury en iyi seçenek olarak kabul edilir. Somondan daha ucuzdur ancak çaça ve diğer bazı ucuz balık çeşitlerinden çok daha lezzetlidir. Bu nedenle konserve balık sauryli çok sayıda salata var.

Konserve saury salatası nasıl hazırlanır - 16 çeşit

Salata “Deniz Masalı”

Alışveriş listesi:

konserve saury (veya somon) 1 kutu,
haşlanmış havuç 1-2 adet.,
haşlanmış yumurta 5 adet.,
soğan 1 baş,
mayonez,
tuz, karabiber,
dekorasyon için yeşillik.

Salatayı hazırlamaya başlayalım:

Ürünleri hazırlıyoruz. Yeşillikleri yıkayıp kurumaya bırakın. Konservedeki sıvıyı boşaltın ve balığı ezip soğanı doğrayın. Yumurtaları soyun ve sarılarını ayırın. Beyazları ve sarıları farklı kaplara kabaca rendeleyin ve sarıların bir kısmını salatayı süslemek için bırakın. Üç büyük haşlanmış havuç.

Salatayı katmanlar halinde yaymaya başlıyoruz, her katmanı mayonezle kaplıyoruz:

Balıkları salata kasesinin dibine yerleştirin ve hafifçe biberleyin.
Daha sonra hafifçe eklediğimiz soğan ve biber geliyor.
Bir sonraki katman rendelenmiş beyazların yarısıdır, biraz tuz ekleyin.
Daha sonra rendelenmiş havuçları, biberi ve tuzu tekrar ekleyin.
Bundan sonra - rendelenmiş sarısı, tuzlanmış,
Proteinlerin geri kalanı salatayı tamamlıyor.

Mayonezle yağlayın ve süsleyin: yumurta sarısı ve yeşilliklerden bir mimoza dalı yapın. Daha iyi ıslatmak için buzdolabına koyun.

Lezzetli balık salatası “Hassasiyet”

İçerik listesi:

konserve saury, 1 kavanoz;
yumurtalar, 6 adet;
peynir durum çeşitleri 200 gr;
mayonez.

Pişirmeye başlayalım:

Konserve yiyeceklerdeki sıvıyı boşaltın ve balığı ezin. Yumurtaları kaynatın, beyazlarını ve sarılarını ayrı ayrı rendeleyin. Kaba bir rende üzerinde üç peynir.

Salata, her katmanı tekrarlayarak katmanlı olacaktır. Bu nedenle, her katman için hazırlanan malzemenin yarısını alıp şu şekilde yerleştiriyoruz:

altta - ezilmiş saury,
sonraki - rendelenmiş beyazlar,
üçüncü katman - yumurta sarısı,
Daha sonra mayonezle yağlanması gereken bir peynir tabakası geliyor.
sonra kalan beyaz tabakayı ve ardından yumurta sarısını tekrar tekrarlayın,
üstüne peynir koy,
Salatayı mayonezle kaplanmış bir kat saury ile bitiriyoruz.

Her katmanı mayonezle yağlayabilirsiniz ancak salatanın çok yağlı olmamasına dikkat edin.

Salatanın süslenmesi ve buzdolabında 1-2 saat bekletilmesi gerekiyor. Masanın üzerinde servis edebilirsiniz!

Avokado ve saury ile Avusturya salatası

Salata yumuşak, hafif, kremsi bir tada sahip, biraz baharatlı (avokado nedeniyle) çıkıyor. Misafirleriniz arasında gerçek bir sansasyon yaratacaktır. Deneyin ve kendiniz görün.

Gerekli Ürünler:

3 parça. haşlanmış patatesler;
2 kutu saury (yağ eklemeden);
1 soğan;
1 BİLGİSAYAR. avokado;
yarım limonun suyu;
7 adet. haşlanmış yumurta;
100 gr sert peynir;
10 yemek kaşığı. l. yumuşak krem peynir;
150 gr mayonez;
Süslemek için parmesan peyniri ve hardal tohumu.

Pişirme işlemi

Patatesleri ve yumurtaları soyun, rendeleyin, sarılarını beyazlarından ayırın. Üç sert peynir. Sıvıyı konserve yiyeceklerden boşaltın ve doğrayın. Soğanı ince ince doğrayın. Avokadoyu soyun, rendeleyin ve üzerine limon suyu serpin.

Salatayı katmanlar halinde bir tabağa yerleştirin:

altta - patatesler,
üzerine yumuşak peynir sürün (6 kaşık),
sonra soğan gelir
ve sonra bir kat balık,
Yumurta aklarını balığın üzerine koyun ve mayonez sürün.
Şimdi sıra yumuşak peynirle kapladığımız avokadoya geldi.
Rendelenmiş sert peynir serpin. Ve son katman yumurta sarısıdır.

Salatayı mayonezle kaplayın. Rendelenmiş Parmesan ile süsleyin ve üzerine hardal tohumu serpin. Salata yaklaşık yarım saat demlenmeli, bunun için buzdolabına koyuyoruz.

Bu salatayı hazırlamak için ihtiyacımız olacak ürünler:

Haşlanması gereken bir bardak pirinç;
300 gram saury;
Bir dolmalık biber;
Bir soğan başı;
Bir domates;
Yarım limon;
7) Tuz.

Bu ürünlerden yaklaşık üç veya dört porsiyon salata elde edilecektir.

Pirinçleri haşlayıp kalıbın altını kapatın, pirincin üzerine domates dilimlerini yerleştirin.

Balıklar haşlanmalıdır. Soğanı yarım halkalar halinde kızartın. Domatesin üzerini soğanla ve soğanı kızartmak için kullanılan yağla kaplayın.

Haşlanmış balığı parçalara ayırın ve bir sonraki katmana yerleştirin. Dolmalık biber ekleyin, fırında pişirebilirsiniz veya taze ekleyebilirsiniz.

Salatayı limon suyuyla süsleyin, tadına biraz yeşillik, tuz ve karabiber ekleyin. Salatamız servise hazır! Afiyet olsun!

Bu salatanın nasıl hazırlanacağı hakkında daha fazla bilgi için videoyu izleyin:

Salata “Herkes Beğenir”

Salatanın adı kendisi için konuşuyor. Salata çok basit ama aynı zamanda inanılmaz lezzetli!

Aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız olacak:

bir kutu saury;
4 tavuk yumurtaları kaynatılması gereken;
bir soğan;
4 orta boy patates;
sosis füme peynir;
mayonez.

Salatayı hazırlamaya başlayalım

Salatayı katmanlar halinde birleştireceğiz ve her katmanı mayonezle kapladığınızdan emin olun.

Balıkları çatalla ezip salata kasesinin dibine yerleştirin.
Daha sonra bir kat ince doğranmış soğan, kaba bir rende üzerinde üç yumurta geliyor.
Daha sonra rendelenmiş peynir serpin.
Salatayı bir kat patates kızartmasıyla bitiriyoruz.

Bu lezzetli salatayı süslemek ve iyice ıslatılması için yaklaşık bir saat bekletin. Masanın üzerinde servis edebilirsiniz!

Salata "Gökkuşağı yayı"

Hazırlaması hızlı ama lezzetli bir salata.

Birleştirmek:

taze veya salatalık turşusu - 1;
taze havuç - 1;
soğan başı - 1;
haşlanmış pancar - 1;
konserve saury - 1;
patates kızartması - 100 gr;
mayonez.

Artık ihtiyacımız olan her şeye sahip olduğumuza göre yemek pişirmeye başlayabiliriz:

Sebzeleri şeritler halinde kesin veya rende kullanabilirsiniz. Kore havuçları. Malzemeleri yığın halinde bir tabağa koyun. Salata çiçek şeklindeki bir tabakta daha güzel görünecek. Servis yapmadan hemen önce salatayı karıştırın.

Konserve saury, yumurta ve salatalık salatası

Salata lezzetli ve doyurucu çıkıyor. Hem normal bir günde öğle yemeğinde servis edilebilir hem de şenlikli bir masa için dekorasyon görevi görebilir.

Gerekli Ürünler:

yağda konserve saury - yarım kutu;
taze salatalık - 1 adet;
salatalık turşusu - 1 adet;
yarım soğan;
yumurtalar - 2 adet;
tuz, öğütülmüş karabiber;
mayonez.

Tüm malzemeleri öğütün, bir kapta birleştirin, iyice karıştırın. İşte bu kadar - salata hazır. Geriye sadece süslemek kalıyor.

Videoda ne kadar güzel göründüğünü görün:

Salata "Yağmur"

Kullanılan ürünler:

2 adet haşlanmış havuç;
3 haşlanmış patates;
2 haşlanmış yumurta;
1 soğan;
bir kutu konserve saury;
mayonez.

Dekorasyon için ihtiyacınız olacak:

1 haşlanmış pancar;
küçük taze salatalık;
maydanoz.

Yemek tarifi

Malzemeleri hazırlayın. Sebzeleri ve yumurtaları irice rendeleyin. Soğanı ince ince doğrayın. Konserve yiyecekleri çatalla ezin.

Ürünleri aşağıdaki sırayla mayonezle yağlayarak katmanlar halinde yerleştiriyoruz:

balık,
havuç,
yumurtalar,
patates.

Şimdi salatayı süslemeye başlayalım: pancarları soyun, 2 ince dilim kesin, geri kalan üçünü kaba bir rende üzerine koyun. Rendelenmiş pancarları maydanoz serptiğimiz bitmiş salatanın etrafına yayın. Bir dilim pancar şemsiyenin kubbesini oluşturmaya, ikincisi ise bacağına gidecek. İnce salatalık şeritleri "yağmur" olacaktır.

Bu salata çok popüler, hazırlanması kolay, yumuşak ve lezzetli.

6 porsiyon salata için ihtiyacımız olacak ürünler:

2 patates;
2 orta boy havuç;
konserve saury, yaklaşık 250 g;
4 tavuk yumurtası;
yarım soğan;
tatmak için tuz ve karabiber;
mayonez.

Salatayı hazırlamaya başlayalım:

Sebzeler ve yumurtalar haşlanıp soyulmalıdır. Haşlanmış tavuk yumurtalarını beyazlarına ve sarılarına ayırıyoruz. Soğanı ince ince doğrayıp üzerine kaynar su dökün, bu acı tadı gidermek için yapılır.

Kütle homojen hale gelinceye kadar balıkları çatalla ezin. Balıkları tabağın altına yerleştirin ve mayonezle yağlayın. Soğanı balığın üzerine yerleştirin. Daha sonra proteini ince bir şekilde ovalarız, hemen bir salata kasesine koyabilirsiniz - o zaman salata yumuşak ve havadar olacaktır. Beyazları çok fazla ezmemeye çalışarak mayonezle yağlayın.

İnce rendelenmiş havuçları bir sonraki katmana, mayonezle hafifçe yağlayarak yerleştirin. Salatayı kaba bir rende üzerine rendelenmiş patateslerle kaplıyoruz, böylece daha eşit bir şekilde uzanacak. Ve yine kaplıyoruz. Son katman yumurta sarısıdır.

Sarıların kurumasını önlemek için salatayı streç filmle örtün. 2 saat boyunca buzdolabına koyun.

Mimoza salatasının nasıl hazırlanacağı hakkında daha fazla bilgi için videoyu izleyin:

Salata "Yunus"

Birleştirmek:

200 gr rendelenmiş peynir;
bitkisel yağda kızartılmış soğan;
1 kutu konserve saury;
buğulanmış kuru erik;
kıyılmış fındık;
4 haşlanmış yumurta sarısı;
3 salatalık turşusu;
Büyük elma;
dekorasyon için zeytin.

Pişirmeye başlayalım:

Salata katmanlar halinde serilir.

Salata kasesinin dibine yunus şeklinde rendelenmiş peynir, üzerine soğan (fazla yağı alarak) koymanız gerekir.
Bir sonraki katman, üzerine limon suyu serpilmesi gereken ezilmiş konserve yiyeceklerden olacaktır.
Daha sonra kuru erikleri şeritler halinde kesmeniz, fındık ve doğranmış yumurta sarısı ile birleştirmeniz ve balığın üzerine koymanız gerekir.
Salatalık turşusunu ince ince doğrayın.
Daha sonra rendelenmiş elma geliyor.

Yunusun vücudunu rendelenmiş zeytin ve yumurta akı ile süsleyin.

Milföy salatalarının buzdolabında yaklaşık bir saat, hatta daha iyisi birkaç saat beklemesine izin verirseniz çok daha lezzetli olduğunu unutmayın.

Yani salatamız demlendi, hazır, güzel ve servis edilmek için yalvarıyor! Afiyet olsun!

Saury ile güzel pirinç salatası

Hazırlaması kolay, basit bir salata.

Gerekli Ürünler:

250 gr pirinç;
160 gr konserve saury;
yarım soğan;
2 haşlanmış yumurta;
tuz biber;
mayonez.

Pişirme metodu:

Pirinci kaynatın, soğutun. Soğanı ince ince doğrayın. Balıkların yağını boşaltın ve bir kenara koyun. Bir yumurtayı rendeleyin, 2. yumurtanın sadece beyazını rendeleyin. Salatayı mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın. Güzelce karıştırıp bir tabağa yerleştirin. Rendelenmiş yumurta sarısı ile süsleyin. Salatamız servise hazır!

Salata “Basit”

Orijinal bir katmanlı salata, ancak hazırlanması kolaydır.

Dilediğiniz balığı kullanabilirsiniz. Ancak saury en uygunudur. Katmanların arasına yeşillik ekleyebilirsiniz.

Bu harika salatayı hazırlamak için gerekli ürünler:

1) Üç tavuk yumurtası;
2) Sosis peyniri, yaklaşık 150 gram;
3) Yağda bir kavanoz saury;
4) Bir soğan;
Pansuman için hafif mayonez;
Dekorasyon için domates ve salatalık.

“Basit” salatayı hazırlamaya başlayalım:

Yumurtaları kaynatın. Soğanı ince ince doğrayın ve üzerine hafifçe limon suyu serpin. Kaba bir rende üzerinde üç sosis peyniri. Kütle homojen hale gelinceye kadar balığı çatalla ezin, iki porsiyona bölün.

Salatayı katmanlar halinde yayın, her katmanı mayonezle kaplayın: