Neden geceleri süzme peynir yersiniz? Geceleri süzme peynir - yararları ve zararları. Geceleri süzme peynirin yararları ve zararları

Kahvaltı günün en sağlıklı öğünü olarak kabul edilir. Ne kadar sağlıklı ve tatmin edici olursa hem sağlık hem de şekil açısından o kadar iyidir. Ne yazık ki, gastrointestinal sistemin işleyişinde oldukça ciddi sorunlara neden olabilecek gece atıştırmalıkları hakkında bu söylenemez. Süzme peynir, yatmadan önce yenebilecek en güvenli ürün olarak kabul edilir.

Süzme peynir yapmak için sütün kefire dönüşmesine izin verilir. Bu sürece laktik asit bakterilerinin salınımı eşlik eder. Isıtmadan sonra bir lor kütlesi elde edilir. İkincisi, peynir altı suyunun çıkarılmasıyla duruma getirilir. 200 gram süzme peynir elde etmek için en az 500 mililitre süte ihtiyacınız var.

Ayrıca mağaza raflarında satılan süt ürünleri de oldukça fazla koruyucu madde içeriyor. Süzme peynirin bir diğer özelliği de değişen derecelerde yağ içeriğine sahip olmasıdır. Sporcuların sadece az yağlı versiyonu yemeleri önerilir. Aksi takdirde diyet bozulacak ve bu da vücut yağının artmasına neden olacaktır.

Bu süt ürününü yatmadan önce atıştırmalık olarak iki nedenden dolayı seçmelisiniz:

Süzme peynir, protein, yağ ve karbonhidrat içeren diğer yiyecekleri yerken oluşan aşırı insülini mükemmel şekilde nötralize eder.
Lor kütlesinde bulunan protein, kasları birkaç saat boyunca besleyebildiği için vücut geliştiriciler ve diğer spor disiplinleriyle uğraşan sporcular için büyük değere sahiptir. Başka bir deyişle süzme peynirden elde edilen protein, farmasötik kazeine benzer şekilde etki gösterir.

Böylece geceleri tüketilen süzme peynir vücuda sporcu beslenmesi görevi görür. Akşam yemeği olarak yerseniz, kaslarınız kas lifleri için gerekli yapı malzemesini alacaktır.

Kilo vermek isteyen herkese süt ürünleri tavsiye edilir. Bu elbette sadece az yağlı versiyon için geçerlidir. Yalnızca beslenmeye güvenmeyin. Fazla kilolardan kurtulmak için yalnızca diyetinizi ayarlamanız değil, aynı zamanda uygun fiziksel egzersiz yapmanız da gerekir. Spor olmadan hiçbir diyet yardımcı olmaz.

Yatmadan önce süzme peynir yedikten sonra ağırlık azalacaktır, ancak yalnızca birkaç önemli nüansın gözlendiği durumlarda:

Fazla yemek yemezler. Süzme peynirin kısmı tabağa rahatça sığacak şekilde olmalıdır. Ürüne hiçbir ilave bileşen eklenemez. Süzme peynir şekersiz ve az yağlı olmalıdır.
Düşük kalorili yiyecekler yiyin. Enerji değerinin düşük olması besinlerin kısıtlama olmadan yenebileceği anlamına gelmemektedir. Bir tedbir olmalı.
Günde en az iki litre kaynatılmamış temiz su için.
Yatmadan en geç iki saat önce süzme peynirli bir atıştırmalık yiyin. Bu yalnızca az yağlı ürünler için geçerlidir. Yağlı süzme peynirin sindirimi en az beş saat sürer. Sindirim sistemini aşırı yüklediği ve yanlarda yağ oluşumuna yol açtığı için geceleri yenmesi tavsiye edilmez.

Süzme peynir özellikle sadece kilo vermek istemeyen, aynı zamanda aktif olarak sporla uğraşan kişiler için de faydalıdır. Ürün aynı zamanda beslenme ve beslenme şekli nedeniyle protein eksikliği yaşayanlar için de değerlidir. Az yağlı süzme peynir, protein ve kalsiyum eksikliğini telafi eder ancak rakam üzerinde olumsuz bir etkisi yoktur.

Başka bir deyişle süzme peynir kesinlikle herkese uygundur. Sporcuların kas kütlesini korumak için protein almasına ve kilo vermek isteyenlerin açlığın üstesinden gelmesine olanak tanır. Önemli olan yatmadan en geç iki saat önce süzme peynir atıştırmaktır. Aksi takdirde vücuda emilmeye vakti olmayacaktır.

Süzme peynir zarar verebilir mi?

Herhangi bir ürünün hem olumlu hem de olumsuz özellikleri vardır. Süzme peynir hem yetişkinler hem de çocuklar için zararsız kabul edilir. Vücut için oldukça değerlidir ama her zaman değil. Aşağıdaki durumlarda ürün zarar verebilir:

bir kişinin bu ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü vardır;
süzme peynir kalitesiz veya taze değil.

Belirli bir insan kategorisinin süt ürünleri tüketiminde ciddi sorunları vardır. Normal şekilde sindirilmezler veya emilmezler, ancak gazların burada birikmesi nedeniyle hazımsızlığa, şişkinliğe ve alt karın bölgesinde ağrıya neden olurlar.

Süzme peynir yedikten sonra vücudunuzun durumunu daima dikkatle izlemelisiniz. Herhangi bir rahatsızlık hissi ortaya çıkıyorsa ancak daha önce süt ürünlerinde intolerans veya sorun yaşanmamışsa bu, ürünün kalitesiz veya en taze olmadığı anlamına gelir.

İyi süzme peynir satın almak için çok ucuz olamayacağını unutmamalısınız. 400 gram ürün için bir litre sütten daha azını ödemeniz gerekmez. Ürünün raf ömrü bir haftayı geçmemelidir. Ambalaj daha uzun bir süreyi gösteriyorsa, bu, süzme peynirin çok fazla koruyucu madde içerdiği anlamına gelir.

Her insan erken çocukluktan itibaren sütün faydalarını duymuştur. Bu özellikle emzirme için geçerlidir. Bebek, kendisinden elde edilen besinler ve değerli maddeler sayesinde gelişir ve büyür. Yaşla birlikte insan beslenmesinde yalnızca sade süt ve türevleri kalır. İkinci yetişkinler çok daha isteyerek yemek yerler, ancak onlar bile günlük menüde yer aldıklarında hızla sıkılırlar. Bu aynı zamanda süzme peynir için de geçerlidir.

Ürüne yeni bir tat vermek için, bir blender ile muz, elma, fındık, portakal veya muzun eklendiği lor kütlesi halinde yumuşatılır. Vücut geliştiricilerin glutamin veya protein eklemeleri önerilir. Böyle bir kütleyi yemek çok daha keyifli ve katkı maddelerinin çeşitliliği, süzme peynire her seferinde yeni bir tat vermenizi sağlıyor.

Ürünün temeli kazeindir. Bu protein vücutta yaklaşık beş saat içinde emilir. Süzme peynirde bulunan sağlıklı karbonhidratlar ve yağlar mükemmel bir enerji kaynağıdır. Bu nedenle antrenmandan birkaç saat önce kullanılması tavsiye edilir. Hem lor kütlesi hem de süzme peynir yiyebilirsiniz. Bir bardak ürün yeterlidir. Daha fazla yemeye gerek yok.

Az yağlı süzme peynir en az %50 kazein içerir. Ürünün yağ içeriği ne kadar yüksek olursa, o kadar fazla kazein içerir. Bununla birlikte süzme peynir, antrenman sonrası iyileşme için gerekli olan hızlı proteinin yanı sıra çinko, kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi çok miktarda mikro element içerir. Bu maddeler kas dokusunu, sinir liflerini, saçı, kemik ve diş dokusunu ve kardiyovasküler sistemi destekler ve onarır.

Yatmadan önce ne kadar süzme peynir yiyebilirsiniz?

Protein eksikliğini telafi etmek için sadece bir bardak ürün yeterlidir. Kas kütlesi oluşturmanız gerekiyorsa glutamin, protein ve amino asitlerle lor kütlesi hazırlayın. Spesifik takviyeler spor disiplinine bağlıdır. Ekşi krema ve şekerle karıştırılmış süzme peynirin mükemmel tadı vardır, ancak diyette böyle bir yemeği yemek yasaktır.

Popüler bilgelik, "Kahvaltıyı kendiniz yapın, öğle yemeğini bir arkadaşınızla paylaşın ve akşam yemeğini düşmanınıza verin" diyor. Ama sanki ne dostumuz ne de düşmanımız varmış gibi yaşıyoruz. Ayrıca yatmadan önce bir şeyler atıştırın ki mide-bağırsak sisteminin işleyişini etkilemesin. Geceleri süzme peynir yemek en iyi seçenek olarak kabul edilir.

Süzme peynirin özellikleri

Süzme peynir sütten yapılır. Aslında bu zincirde bir bileşen eksik: yoğurt. İlk önce süt kefire dönüşür, laktik asit bakterileri salınır ve ısıtma işleminden sonra peynir altı suyunun çıkarılması gereken bir lor kütlesi elde edilir.

Yaklaşık 0,5 kg sütten 0,2 kg süzme peynir elde edilir. Yani sütün litre fiyatı 2 paket süzme peynirden az olamaz. Ürüne çok sayıda koruyucu madde eklenir.

Sporcular yağ tüketemedikleri için az yağlı veya az yağlı diyetleri kullanmaları önerilir.

Gece randevusu

Yatmadan önce içki içmenin madalyonun iki yüzü vardır.

Birinci. Karbonhidrat, yağ ve protein içeren gıdaların tüketilmesi kana insülin salınımına neden olur. Süzme peynir aşırı insüline karşı iyi bir önlemdir.

Saniye. Bu taraf özellikle sporcular ve vücut geliştirmeyle uğraşan kişiler için faydalıdır. Süzme peynirin içerdiği protein, kaslara birkaç saat boyunca yapay beslenme sağlayabilir. Eylem eczaneden satın alınan kullanıma benzer.

Günümüzde erkekler ve kadınlar arasında oldukça popülerdir. Yatmadan önce tüketirseniz kaslarınız, kas dokularınız için gerekli yapı malzemesini alacaktır.

Fayda

İnsanların kullanması tavsiye edilir. Tabii bu ürünü yatmadan önce almanın yanı sıra egzersiz yapmanız da gerekiyor. Yatmadan önce bu ürünü yedikten sonra yapacağınız hareket, birkaç kurala uymanız halinde kilo verme açısından ideal olacaktır.

Yatmadan önce tüketilebilecek miktar bir tabağa sığmalıdır. Süzme peynirin şekersiz olması ve içine herhangi bir malzeme ilave edilmemesi tavsiye edilir.
Ayrıca düşük kalorili gıdaların sınırlı miktarlarda tüketilmesi tavsiye edilir.
Günde en az 2 litre temiz, kaynatılmamış su için.
Az yağlı bir ürüne ihtiyacınız olacak.
Yatmadan en geç 2 saat önce tüketilmelidir. Tam yağlı bir süt ürünü en az 5 saatte sindirilir. Sindirim organlarının aşırı yüklenmesi çok önemlidir ve yanlarda da büyürler.

Ürünü özellikle spor yapan kişilerin kullanması tavsiye edilir. Ve ayrıca bir kişinin protein eksikliği varsa. Az yağ, vücuttaki kalsiyum ve protein eksikliğini giderebilir. Ancak bu rakamı olumsuz etkilemez.

Sorununuz kilo vermek istiyorsanız ancak aç karnına uyuyamıyorsanız yatmadan önce süzme peynir yiyin. Ancak unutmayın, yatmadan 2 saat öncesine kadar hiçbir yemeği yiyemezsiniz.

Zarar

Süzme peynir, yetişkinlerin ve çocukların vücudu için oldukça faydalı bir üründür. Ancak bunu almanın istenmeyen bir durum olmasının ve hatta zarar vermesinin birkaç nedeni vardır.

Bireysel hoşgörüsüzlük.
Ürün yeterli kalitede değil.

Süt ürünleriyle ciddi sorunları olan bir insan kategorisi var. Bunları tükettikten sonra biriken gazlardan dolayı alt karın bölgesinde şişkinlik ve ağrının yanı sıra sindirim bozuklukları da meydana gelebilir.

Vücudunuzun sinyallerine dikkat edin. Bir ürünü yedikten sonra kendinizi rahatsız hissediyorsanız, bu, ürünün tamamen taze olmadığının veya gastrointestinal sistemin işleyişinde sorun olduğunun bir işareti olabilir.

Bir süt ürünü satın alırken iki gerçeğe dikkat edin. Öncelikle 400 gram süzme peynirin maliyeti bir litre sütten daha az olamaz. İkincisi, depolama bir haftadan uzun olamaz. Aksi takdirde büyük miktarda koruyucu madde içerir.

Süzme peynir nasıl lezzetli yapılır

Sütün faydaları hayattan basit bir örnekle açıkça görülmektedir. Yeni doğan bebekler anne sütüyle beslenir. En yararlısı olarak kabul edilir, bir çocuğun yaşamı, büyümesi ve daha da gelişmesi için gerekli olan her şeyi içerir.

Elbette her gün kullanırsanız çok çabuk sıkılırsınız. Süzme peynirin bir blender kullanılarak lor kütlesine dönüştürülmesi tavsiye edilir. Ortaya çıkan kütleye fındık, portakal, kuru üzüm veya... ekleyin. Vücut geliştirmeyle ilgileniyorsanız daha fazla protein veya glutamin ekleyin. Bu kitlenin yemesi çok daha keyifli ve ekleyeceğiniz ürün çeşitliliği sayesinde asla bıkmayacaksınız. Vücudunuz her gün sanki yeni bir yiyecek alıyormuşsunuz gibi davranacaktır.

Birleştirmek

En önemli bileşen kazein proteinidir. Emilim 5 saat içinde gerçekleşir. Sağlıklı yağlar ve karbonhidratlar vücuda ek enerji rezervleri sağlar. Antrenmandan birkaç saat önce süzme peynir veya lor kütlesi tüketilmesi tavsiye edilir. Bu üründen sadece bir bardak tüketseniz bile, bu size enerji sağlayacaktır.

Az yağlı yiyecekler bile en az yüzde elli kazein içerir. Yağ içeriği ne kadar yüksek olursa kazein yüzdesi de o kadar yüksek olur. Ancak bileşime yalnızca kazein değil, aynı zamanda eğitim sonrası dönemde iyileşme için gerekli olan hızlı protein de dahildir.

Bileşim ayrıca çok sayıda mikro element içerir. Örneğin magnezyum, kalsiyum, potasyum, magnezyum, çinko gibi. Kardiyovasküler sistemi, kasları, sinir liflerini, kemikleri, dişleri ve saçları onarmaya ve korumaya yardımcı olacaklar.

Yatmadan önce ne kadar süzme peynir tüketmelisiniz?

Gerekli miktarda proteini yenilemek için yatmadan önce bu üründen bir bardak yemelisiniz. Bunun yanında proteinin yanı sıra amino asitleri de tüketmek gerekiyor. Seçim senin. Her şey oynadığınız spora bağlıdır. Bu yemeğin günün ilk yarısında tüketilmesi tavsiye edilir. Bu şeker ve ekşi krema ile birleştirilmiş süzme peynirdir. Çok lezzetli çıkıyor. Ancak diyet yapıyorsanız bunu yiyemezsiniz.

Olya Likhaçeva

Güzellik değerli bir taş gibidir; ne kadar basitse o kadar değerlidir :)

İçerik

Diyet uygulamak kolay bir iş değildir. Kilo vermek muazzam bir irade ve istek gerektirir. Diyetlerini katı sınırlara sokmaya çalışan herkes, asıl sorunun az miktarda yemek seçimi olduğunu biliyor. Kilo veren kişilerin iyi sonuçlar almak için yiyebileceği sağlıklı bir besin süzme peynirdir. Diğer gıdaların kilo kaybı için gereken kalori alımını aşmaması için diyette süzme peyniri ne yiyebilirsiniz? Beslenme uzmanları lezzetli diyet yiyecekleri için birçok seçenek sunar.

Diyette süzme peynir yemek mümkün mü?

Süt ürününün faydalı özellikleri olduğundan oruç tutmak isteyenler tarafından tercih edilmektedir. Enerji değeri düşük kalorili bir diyete mükemmel uyum sağlar. 100 gram üründe 12 gram sağlıklı protein ve 125 mg kalsiyum bulunmaktadır. Domuz eti gibi ette de hemen hemen aynı miktarda protein bulunur. Ayrıca bu ürün (mağazadan satın alınmışsa) sütün içerdiği laktoz (süt şekeri) içermez.

Mağazadan satın alınan süzme peyniri satın alırken yağ içeriğini kendiniz seçebilirsiniz. %1,8 ile %5 arasında bir rakamda kalmak en iyisidir. Tamamen az yağlı olması işe yaramaz, çünkü kilo veren bir vücudun bile küçük miktarlarda bile yağlara ihtiyacı vardır. Ayrıca onlar olmadan kemikleri güçlendiren kalsiyum emilmez. Yarım kilo ürün yeseniz bile çok fazla yağ vücudunuza girmez. %5 yağ içeren bir ürünün 500 gramlık rekor sınırını aşarsanız toplamda 25 gram yağ elde etmiş olursunuz. Peki diyette süzme peynir yemeye değer mi? Evet. Üstelik miktarı konusunda kendinizi sınırlamanıza gerek yok.

Süzme peynir yemek için en iyi zaman ne zamandır?

Bu sağlıklı süt ürününü günün her saatinde tüketebilirsiniz; sadece yemeği tatlı veya ana yapacak katkı maddeleri değiştirilerek tüketilebilir. Diyette süzme peyniri ne yiyebilirsiniz? Kahvaltıda bir smoothie hazırlayabilirsiniz: meyvelerle çırpılmış süzme peynir (taze veya dondurulmuş). Zeytinyağı ile tatlandırılmış baharat ve şifalı otlardan oluşan bir süt ürünü karışımı, işyerindeki açlığınızı giderecektir. Süzme peynir değilse akşam yemeğinde yemek daha iyi ne olabilir? Az yağlı süt ürünleri ile sebzelerin karışımından oluşan hafif bir sebze salatası, düşük kalorili ideal bir seçenektir.

Sağlıklı bir vücut, süt ürünlerini her zaman sindirme ve asimile etme konusunda iyi bir iş çıkarsa da, daha yağlı bir ürün tercih edenler için kahvaltı veya öğle yemeğinde buna yer açmak önemlidir. Akşam yemeğinde süzme peynir daha az yağlı olmalıdır. Akşam geç saatte iştahınız açılırsa kendinize 150 gram diyet ürünü yeme izni verin. Bu, hoş olmayan duyguyu yaklaşık 6 saat boyunca gidermek için yeterlidir.

Süzme peynir ne yenir

Ana bileşenin süt ürünü olduğu pek çok tarif vardır, bu nedenle diyette süzme peynirle ne yiyeceğinizi seçmek kolaydır. Her zaman en sağlıklı ve en düşük kalorili olanı tercih edebilirsiniz. Süzme peynirin içine kuru üzüm ve badem ekleyin, bir kaşık bal ile tatlandırın, mükemmel bir kahvaltı yapacaksınız. Birkaç bitki ve baharat tatmin edici bir atıştırmalık olacaktır. Süzme peynirini muz, elma, kuru kayısı ve kuru erik ile yiyebilirsiniz. Balık ve etli süt ürünleri için besleyici tarifler var. Daha fazla fayda sağlamak için diyetinize yeşil çay ve kefir ekleyin.

Bal doğal tatlandırıcı olarak kullanılır. Kalori açısından zengindir ancak diyet sırasında küçük porsiyonlarda yenildiği için vücut aşırı doymamaktadır. Ballı süzme peynir mükemmel bir enerji, vitamin ve mikro element kaynağıdır. İsteyen herkes için uygundur:

Vücudu bir sonraki öğüne kadar doyurduğu için kendinizi sürekli sağlıksız atıştırmalıklardan uzak tutun;
enerji rezervlerini etkili bir şekilde yenilemek;
Diyet yaparken kalorileri yakından izleyin.

Daha önce bal, yüksek şeker içeriği nedeniyle kilo vermeye yönelik sağlıklı besinler listesinde yer almıyordu. Şu anda beslenme uzmanları, kişiye gerekli enzimleri sağladığı için çok faydalı olduğu konusunda hemfikirdir. Arıların atık ürünleri, diyet yaparken vücuda yük bindirmeden ve kilo kaybını etkilemeden sadece 20 dakika içinde hızlı bir şekilde emilir. Bazı hastalıklar için doktorlar laktik asit ürünlerinin ballı olarak tüketilmesini önermektedir.

Lor ve bal kombinasyonu her zaman değişebilir. Çiğ veya pişmiş meyveler, kuruyemişler ve diğer lezzetli malzemeler buna yardımcı olacaktır. Örneğin, aşağıdaki tarif size çok keyif verecek, 523 kilokalori ve 5 dakikalık pişirme süresi alacak: Kuru erikleri (7 parça) büyük parçalar halinde bir tabağa kesin, üstüne 100 gram süt ürünü koyun (%2) yağ), üzerine 3 yemek kaşığı bal dökün, istenirse tarçın ekleyin.

Gece için ballı süzme peynir

Yatmadan önce abur cuburla aşırı yüklenmeye direnmek genellikle zordur. Geceleri ballı süzme peynir sizi bundan kurtarabilir. Sadece midenizi doldurma ihtiyacınızı gidermekle kalmayacak, aynı zamanda daha hızlı ve sağlıklı uykuya dalmanızı da sağlayacaktır. Süt proteini, stresi azaltmaya, kaygıyı azaltmaya yardımcı olan bir amino asit taşıyıcısıdır ve bunlar sayesinde sinir sisteminin durumu iyileşir. Bu yüzden kendinize bir tabak sağlıklı ikramlar yeme izni verin.

Kilo kaybı için muzlu süzme peynir

Süzme peynir-muz kombinasyonu, birçok insanın kendisi için bu şekilde hazırladığı lezzetli bir ikramdır, ancak diyet bile bu yemeğe dayanmaktadır ve bu, vücut ağırlığının bir haftadan kısa sürede üç kilograma düşmesine yardımcı olur. Ayrıca bu iki ürünü birkaç gün üst üste tüketmek, vücudu birikmiş yararsız ve zararlı maddelerden arındırmaya zorlayacaktır.

Çok uzun olmayan bir günlük diyet şeklinde, kilo kaybı için muzlu süzme peynir önerilir. Sürece, greyfurt ve kavun gibi meyveleri yemenize izin verilen lor günüyle başlamaya değer. İkinci gün sıra muzda. Her öğünde 1-2 adet yemelisiniz. Kahvaltıda bir bardak süt, ikinci - 1 yumurta, üçüncü - bir porsiyon haşlanmış et eklemeniz gerekir. Sonraki 2 gün öncekileri tekrarlayın.

Süzme peynirli sebzeli

Sebzeli süzme peynir için çok sayıda tarif var. Bunlar salatalar, sandviçler, atıştırmalıklar ve hatta kokteyl salatalarıdır. Bunları hazırlamak için, bir bardağa birkaç kaşık süt ürünü koymanız, üzerine ince doğranmış domates, bir kat daha süzme peynir ve ardından ince kıyılmış kereviz koymanız gerekir. Son kat süzme peynir her şeyi tamamlıyor ve her şeyi nar taneleri, maydanoz dalları ve keten tohumlarıyla süslüyor.

Kilo kaybı için yeşillikli süzme peynir

Kilonuzu hızlı bir şekilde normale döndürmek, sindirimi normalleştirmek ve fazla sıvıdan kurtulmak mı istiyorsunuz? Kilo kaybı için üç günlük otlar içeren süzme peynir diyeti idealdir. Alerjiye yatkın olan ve şişlik sorunu yaşayanlar için uygundur. Bu dönemde sadece süt ürünleri yemeye ve buna çeşitli yeşillikler eklemeye bağlı kalmanız gerekecek. Günde beş kez doğru şekilde yemek yiyin. Yeşillikleri zevkinize göre değiştirin, zeytinyağını, sarımsağı, en sevdiğiniz otları ve baharatları ekleyin, siyah ekmek veya çıtır ekmeğin üzerine sürün, yiyin ve kilo verin.

Kilo kaybı için süzme peynirden yapılan diyet yemekleri

Süt ürünlerinden yapılan tüm yemek çeşitleri göz önüne alındığında, süzme peynir diyeti çok lezzetli olabilir ve her diyete mükemmel şekilde uyar. Cheesecake, güveç, omlet, çok sayıda salata, süzme peynirli krep ve cheesecake gibi kilo kaybı için süzme peynirden yapılan diyet yemeklerinin tadını çıkaracaksınız. Bu üründen buharda pişirerek veya fırında, yavaş pişiricide yemek hazırlamak için seçenekleri seçebilirsiniz.

Kilo kaybı için süzme peynir ve sebze salatası

Kilo kaybı için süzme peynirli ve sebzeli çok sayıda salata çeşidi özellikle popülerdir. Çabuk pişerler, az kalori içerirler, vücudu doyururlar, fayda ve keyif verirler. Örneğin:

10 dakika sonra süzme peynir, tatlı biber, domates ve soğandan oluşan bir tabak sofranızda olacak. Sebzelerin küçük parçalar halinde kesilmesi, süt ürünüyle karıştırılması ve karışıma tuz ve karabiber eklenmesi gerekir. Yemeğin bir porsiyonu sadece 49 kalori içeriyor.
Bir süt ürünü, taze salatalık, bir kereviz sapı, Çin lahanası alıp her şeyi doğrayıp ardından zeytinyağı, balzamik sirke ile tatlandırıp tuz ve karabiber ekleyerek başka bir diyet yemeği hazırlayabilirsiniz. Tedavinin bir porsiyonu 195 kilokalori içerir.

Video: Kilo kaybı için süzme peynir

Dikkat! Makalede sunulan bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Makaledeki materyaller kendi kendine tedaviyi teşvik etmemektedir. Yalnızca kalifiye bir doktor, belirli bir hastanın bireysel özelliklerine göre tanı koyabilir ve tedavi önerilerinde bulunabilir.

Metinde bir hata mı buldunuz? Onu seçin, Ctrl + Enter tuşlarına basın, her şeyi düzelteceğiz!

Az yağlı süzme peynir, insan sağlığına faydalı etkisi olan sağlıklı bir üründür. Düşük kalorili içeriği ve besleyici özelliği nedeniyle fazla kilolardan kurtulmak ve kas kütlesi kazanmak için beslenme uzmanlarının önerdiği besinlerden biridir. 100 gram başına enerji değeri sadece 70 kilokaloridir.

YILDIZLARIN KİLO VERME HİKAYELERİ!

Irina Pegova kilo verme tarifiyle herkesi şok etti:“27 kilo verdim ve zayıflamaya devam ediyorum, sadece geceleri demliyorum...” Devamını Oku >>

Geceleri süzme peynir, antrenmandan sonra sporcuların kaslarını onarır ve vücuda amino asitler sağlar. Düzenli kullanımı saçın ve cildin durumunu iyileştirir, obeziteyi önler ve kolesterol seviyelerinin azaltılmasına yardımcı olur.

Az yağlı süzme peynir yemek

Süzme peynir, insan vücudunun ana yapı malzemesi olan hayvansal protein içerir. Bu nedenle vücut geliştirmede amacı kas kütlesi kazanmak olan sporcuların diyetinin ayrılmaz bir bileşenidir. Kahvaltıda, antrenmandan sonra ve akşam yatmadan bir saat önce süzme peynir yiyebilirsiniz.

Süzme peynirin yapıldığı süt, "yavaş" bir protein olan kazein içerir. Kas yıkımını önler ve onlara amino asit kaynağı sağlar.

Kilo verirken ve vücudu kuruturken az yağlı süzme peynir de çok faydalıdır. Hem gün içinde hem de yatmadan önce yiyebilirsiniz. Ürünün önerilen günlük alım miktarı 150 ila 300 gram arasındadır. Kesin norm, kişinin ağırlığına ve yaşına bağlı olarak ayrı ayrı hesaplanır. Diyetinizi çeşitlendirmek için süzme peyniri ekşi krema, kefir veya balla yenebilirsiniz. Tüketimi yağ kazanımını teşvik ettiği için şekerden uzak durmalısınız.

Ürünün faydalı özellikleri

Düzenli süzme peynir tüketiminin tüm vücudun işleyişi üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Ürünün insan sağlığına faydaları şunlardır:

1. Sinir sisteminin işleyişini düzenler - konsantrasyonu artırır ve hafızayı geliştirir. Bir kişinin hafızası yaşla birlikte kötüleştiğinden, doktorlar bunu okul çocukları, öğrenciler, zihinsel çalışanlar ve yaşlıların diyetine dahil etmeyi tavsiye ediyor.
2. Metabolik süreçleri normalleştirir ve obeziteyi önler.
3. Emzirmeyi iyileştirir ve emziren annenin değerli vitamin ve mineralleri almasını sağlar.

Üründeki fosfor ve kalsiyum kemik dokusunun yapımında rol oynar. Vücuttaki eksiklikleri sık sık kırılmalara yol açar, bu nedenle çocukların, hamile kadınların ve yaşlıların diyetinde süzme peynir bulunmalıdır.

Süzme peynirin ekşi krema ile kombinasyonu kas kütlesinin artmasına yardımcı olur, kişinin spor sırasındaki dayanıklılığını artırır ve gücü artırır, bu nedenle erkeklerin yemesinde faydalıdır.

Kontrendikasyonlar

Süzme peynir tüketmek için kontrendikasyonlar:

1. Laktoz intoleransı.
2. Süt proteinine alerji.

Ürünün ana tehlikesi sıklıkla sahte olmasıdır. Vicdansız üreticiler buna insan vücuduna zararlı nişasta ve bitkisel yağlar ekler. Kaliteyi kontrol etmek için uzmanlar üzerine biraz iyot damlatmayı tavsiye ediyor. İyotun rengi maviye dönerse süzme peynirde nişasta var demektir.

Pişirme tarifleri

Fırında pişirilen süzme peynir faydalı özelliklerini korur, bu nedenle ondan yapılan yemekler sağlık açısından güvenli bir şekilde yenilebilir. Kilo verenlere ve profesyonel sporculara zararlı olan kek, börek ve tatlıların yerini diyette lorlu tatlılar alacak.

Pek çok farklı tarif var, ancak yüksek kalorili yiyecekler içermeyenler tercih edilmelidir: sütlü çikolata, tereyağı, krema vb.

Fırında cheesecake'ler

az yağlı süzme peynir - 300 g;
yulaf kepeği - 20 gr;
tavuk yumurtası - 1 adet;
muz - 1 adet.

Hazırlık:

1. Süzme peynirine kepek ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Muzu soyun ve bir mikser veya daldırma blenderi kullanarak yumurtayla birlikte karıştırın.
3. Yumurta karışımını yulaf ezmesi ve lor karışımına ekleyin ve cheesecake hamurunu iyice karıştırın.
4. Cheesecake'leri şekillendirin ve pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. 180 derecede 40-50 dakika pişirin.

Yaban mersini ile süzme peynirli güveç

Gerekli bileşenlerin listesi:

az yağlı süzme peynir - 0,5 kg;
tavuk yumurtası - 1 adet;
yaban mersini - 150 gr;
bal - 100 gr;
kabartma tozu - 3 g;
vanilin - bıçağın ucunda;
sebze yağı.

Hazırlık:

1. Süzme peynirine yumurta, sıvı bal, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri elle veya blenderda iyice karıştırın.
2. Ortaya çıkan lor kütlesini iki parçaya bölün.
3. Pişirme kabını yağla yağlayın ve fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
4. Hamurun yarısını eşit bir tabaka halinde yerleştirin, üzerine yaban mersinlerini yerleştirin ve kalan lor kütlesiyle meyveleri kaplayın. 180 derecede 30 dakika fırında pişirin.

Bitmiş güveci sıcak olarak yiyin veya soğutun, hatta buzdolabında saklayabilirsiniz. Servis yapmadan önce tatlıyı pudra şekeri veya bir tutam nane ile süsleyin.

Ve sırlar hakkında biraz...

Okurlarımızdan biri olan Inga Eremina'nın hikayesi:

Özellikle kilomdan dolayı depresyona girdim; 41 yaşındayken 3 sumo güreşçisinin toplamı kadar, yani 92 kg ağırlığındaydım. Fazla kilolardan tamamen nasıl kurtulurum? Hormonal değişiklikler ve obezite ile nasıl baş edilir? Ancak hiçbir şey bir kişinin şeklini bozamaz veya vücudundan daha genç göstermez.

Peki kilo vermek için ne yapabilirsiniz? Lazer liposuction ameliyatı mı? Öğrendim - en az 5 bin dolar. Donanım prosedürleri - LPG masajı, kavitasyon, RF kaldırma, miyostimülasyon? Biraz daha uygun fiyatlı - bir beslenme uzmanı danışmanıyla kursun maliyeti 80 bin ruble. Elbette çıldırıncaya kadar koşu bandında koşmayı deneyebilirsiniz.

Peki tüm bunlara ne zaman zaman bulacaksın? Ve hala çok pahalı. Özellikle şimdi. Bu yüzden kendime farklı bir yöntem seçtim...

Sadece ne yediğimiz ve ne miktarda yediğimiz değil, aynı zamanda hepsini ne zaman yediğimiz de önemli olduğu ortaya çıktı. Geceleri yiyebileceklerinizin listesi o kadar da uzun değil. İştahınız ancak akşam geç saatlerde alevlenirse, vücudunuzun yararı için kendinizi birçok yönden sınırlamanız gerekecektir.

Geceleri yemek yemek mümkün mü?

Bu sadece şekle zarar vermekle ilgili değil, her şeyden önce sağlık zarar görüyor:

Her şey herkesin aşina olduğu bir hormon olan insüline "bağlıdır".
Özellikle yüksek kalorili ve yağ açısından zengin yiyecekler yemek, bu hormonun büyük miktarlarda kana salınmasına katkıda bulunur.
Yüksek insülin konsantrasyonları metabolizmayı etkiler ve günlük biyoritimleri bozar.
Bu biyolojik olarak aktif madde genellikle gündüz en yüksek konsantrasyonlarına ulaşır ve vücut yeni bilgiler alırken bir şekilde "kaybolur".
İnsülin başta büyümeden sorumlu olan büyüme hormonu olmak üzere pek çok hormonla etkileşime girer. Görünüşe göre bir yetişkin olarak bu konu hakkında endişelenmenize gerek yok, ancak öyle görünüyor ki GH kas dokusunun büyümesini etkiler.

Yani açık olmalı - Yatmadan önce herhangi bir şey yemenin faydası olmaz . Gece dinlenmenizden en az 3-4 saat önce yemek yemelisiniz. Diğer tüm durumlarda, diyet seçimi yalnızca bu tür "atıştırmalıkların" verdiği zararı azaltmayı amaçlamaktadır.

Geceye yakın yemek yiyoruz

Herkes istikrarlı bir çalışma ve çalışma programı düzenleyemez. Birçok kişi gece vardiyasında çalışmak veya okuldan geç dönmek zorunda kalıyor. Bu gibi durumlarda, önceden belirlenmiş bir plana göre normal bir şekilde yemek yemek imkansızdır; mümkün olduğunca atıştırmalıklar yemelisiniz.

Ciddi sindirim sorunlarından kaçınmak için şunları yapmanız gerekir: Yatmadan önce açlığınızı gidermek için doğru yiyecekleri ve tabakları seçin:

Kızartılmış elma. Her evde bir mikrodalga fırın varken, bu artık bir incelik değil. Birkaç dakika içinde hazırlanabilir, reçel veya bal ile daha da lezzetli olurlar.
Taze ve dondurulmuş meyveler. Çok çabuk emilirler, böylece vücudun yatmadan önce bile sindirim sürecine başlamak için zamanı olur.
Bal. Vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilir ve her türlü tatlı ihtiyacının ihtiyacını karşılar.
Süzme peynir. Önümüzdeki birkaç saat boyunca kaslarınızı destekleyecek yeterli miktarda protein içerir.
Yulaf ezmesi. İngiliz lordları modern beslenme uzmanlarının başarılarını bilselerdi, onu sadece kahvaltıda yemezlerdi.
Fırında et. Önemli olan yağsız olmasıdır.
Balık. Bunun için gereksinimler etle aynıdır.
Fındık. Kalori içeriği nedeniyle bu lezzetin küçük bir kısmı bile enerji kaynağınızı geri kazanmanıza yardımcı olacaktır.
Kefir. Süt ürünleri oldukça iyi emilir.

Geceleri elma yemek mümkün mü?

Elmalar bir dereceye kadar benzersiz bir üründür. Çok miktarda lif ve pektin içerirler. Bu özellikler, meyvelerin vücudu temizlemeyi ve dengeyi yeniden sağlamayı amaçlayan terapötik diyetlerde kullanılmasını mümkün kılmıştır.

Gerçek şu ki vücudumuzdaki lif pratikte emilmez:

İnsan enzim sisteminden etkilenmez.
Bağırsak hareketliliği etkili bir şekilde parçalanmasına katkıda bulunmaz.
Gastrointestinal sistemde yaşayan bakteriler lifi işleyemez.
İnsan midesinin vücutta normal şekilde emilebilmesi için en az 30 litre hacme sahip olması gerekir.

Bu nedenle aşırı kiloya ilişkin korkuların hiçbir temeli yoktur. Elmalar sayesinde vücut, "yanlarda birikebilecek" çok fazla metabolik ürün alamayacak. Ancak açlık tatmin edilebilir.

Teorik olarak elma yiyerek temel makro ve mikro elementlerin miktarını yenileyebilirsiniz. Ancak günlük ihtiyacınızı karşılamak için bir kutu meyve yemeniz gerekecek. Ancak hayvansal kökenli ürünler bu konuda daha çok tercih ediliyor.

Özetlemek gerekirse şunu söyleyelim Geceleri elma yiyebilirsin ancak küçük miktarlarda, 1-2 adet orta boy.

Geceleri süzme peynir yemek mümkün mü?

Garip bir şekilde süzme peynir, hayvansal kökenli bu ürünlere aittir. Sonuçta inekten elde edilen sütten üretiliyor. Süzme peynir sindirim için faydalıdır, ancak en çok ilgilendiğimiz şey yatmadan önce yemek yemek:

Eğer gerçekten istiyorsan yatmadan önce kendini şımartabilirsin az yağlı süzme peynir. Ancak bundan sonra hemen yatmamak daha iyidir, sindirim süreçleri aktif aşamaya girene kadar en az birkaç saat beklemelisiniz.

Süzme peynir kas kütlesi kazanmanıza yardımcı olacaktır; birçok sporcu herhangi bir vicdan azabı çekmeden yatmadan önce bir tabak dolusu yiyebilir. Öyleyse işinize de fayda sağlayabilecekse neden kendinizi zevkten mahrum bırakasınız ki?

Neden geceleri yemek yiyemiyorsun?

Geç yemenin her zaman sonuçları olacaktır:

Rakam değişecek Artan insülin üretimi nedeniyle besinlerin çoğu yağ olarak depolanacaktır. Her şeyden önce - yanlarda.
Uyku bozulacak. Bu hem hormonal değişikliklerle hem de artan peristaltizm. Gece yapılan “bayramlar” sonrasında kabus görme sıklığının arttığı istatistiklerle kanıtlanmış bir gerçektir.
Biyoritim hatası. Tüm hormonal sistem birbirine bağlıdır; biyolojik olarak aktif bir maddenin konsantrasyonundaki bir azalma veya artış, bir dizi reaksiyona yol açar. Vücut gündüzü geceyle karıştırabilir.
Sindirim problemleri. Geceleri beynimiz bile kısmen dinlenir, tüm bilgileri analiz eder ve işler. Aynı şekilde, gastrointestinal sistemin de bir tür "dinlenmeye" ihtiyacı vardır, tüm süreçler yavaşlar, bu da sindirimin hızını ve etkinliğini azaltır.

Bu nedenle, eğer kendinizi son zamanlarda geceye daha yakın bir zamanda akşam yemeği yemeniz gerektiğini düşünürken yakalarsanız, bunu düşünmelisiniz. günlük rutininiz hakkında.

Nadiren belirlenen hedefler olası sonuçlara değerdir.

Yine de önceliklerinizi yeniden gözden geçirip kendi sağlığınıza biraz daha dikkat etmeniz daha iyi olacaktır. Başarılar için biraz beklemek gerekecek.

Geç akşam yemeği için ürünler: liste

Geceleri vücuda fazla zarar vermeden yemek yemek için şunları kullanabilirsiniz:

Süt Ürünleri- kefir ve süzme peynir. Tercihen zaten az yağlı.
Yağsız balık ve haşlanmış et. Minimum yağ içerirler ve sindirimi daha kolaydır.
Bal. Tatlıya düşkün olanlar için gerçek bir zevk.
Fındık. Kesinlikle herhangi biri, çünkü hepsi günlük kayıpları telafi etmeye yetecek kadar kalori içeriyor.
Yulaf ezmesi ve sudaki diğer yulaf lapaları. Karbonhidratlar yağlara göre daha az zarar verir.
Meyveler. Hem taze hem de dondurulmuş olarak yenilebilir.
sebzeler- taze veya yağsız çorbada.

Buzdolabının içini daha iyi keşfetmek yağlı ve kızarmış yiyeceklerden kaçının. Etiketteki yağ içeriğini okuyun, bu geç akşam yemeğinizi ayarlamanıza yardımcı olacaktır.

Bazen kendinizi bir tür içecekle sınırlamak daha iyidir; mide duvarlarının mekanik olarak gerilmesi açlık hissini azaltır. Ve gastrointestinal sistemin kendisi üzerinde ek bir stres yoktur.

Geceleri ne yiyebileceğinizi bilerek, son öğün olan “altın kuralı” ihmal etmemelisiniz. yatmadan en geç 4 saat önce olmalıdır. Ancak bu koşullar altında metabolizmada herhangi bir sorun yaşanmayacaktır.

Video: diyet ve yatmadan önce yemek

Bu videoda beslenme uzmanı ve fitness eğitmeni Lyudmila Nikolaeva, geceleri vücudunuza zarar vermeden yiyebileceğiniz bir yemek olup olmadığını size anlatacak: