Beyaz lahana, jambon ve kruton salatası. Lahana ve jambonlu salatalar için basit tarifler Beyaz lahana salatası jambon

Jambon – 200g (yağlı değil)
Beyaz lahana – 300g
Taze domates – 1 adet (orta boy)
Taze salatalık – 1 adet (orta boy)
Tatlı dolmalık biber – 1 adet
Konserve mısır - yaklaşık 0,5 kutu
Peynir – sert çeşitler
Tuz - tatmak
Kraker - isteğe bağlı
Mayonez veya ekşi krema - pansuman için.

Adım adım yemek tarifi

1 Anneleriniz size jambonlu ve lahanalı salata yapmayı öğretecek. Bu arada bu salata da hazırlanabilir. Yani jambonu küpler veya çubuklar halinde kesin. Bu salatada jambon, tütsülenmiş sosis ile değiştirilebilir.2 Lahanayı ince şeritler halinde kesin veya özel bir rende üzerine parçalayın. Evde bulunan herhangi bir lahana bu salata tarifi için idealdir; beyaz, Pekin, karnabahar veya Çin lahanası olabilir.3 Taze domatesleri ince küpler halinde kesin. Meyve suyunun tahtaya sızmasını önlemek için keskin bir bıçakla kesmeniz ve sebzenin üzerine baskı uygulamamanız gerekir.4 Salatalığı küpler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tadına göre salatalık taze veya tuzlu olabilir.5 Taze dolmalık biberi dikkatlice ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve atın. Ve biberi ince şeritler halinde kesin.6 Kaba bir rende üzerine biraz krem peynir rendeleyin.7 İstenirse daha fazla kraker, tercihen jambon aromalı ekleyebilirsiniz. Eğer eklerseniz, servis yapmadan hemen önce eklemek en iyisidir, böylece çıtırlığını korurlar. Krutonlar soslu salataya konursa yumuşarlar. Çocuğun dişleri değişiyorsa krakerleri dışarıda bırakmak veya bekletmek elbette daha iyidir.8 Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, tadına göre tuz ekleyin ve mayonez veya ekşi krema ile tatlandırın.

Tarife göre yemek hazırlamanın sırları

Lahana ve jambonlu salata tarifi, hazırlama kolaylığı ve malzemelerin bulunabilirliği ile her anneyi memnun edecektir. Kullanılan tüm ürünler herhangi bir markette makul fiyatlarla satılmaktadır. Lezzetli bir salata, hem tatil masasında hem de hafta içi veya atıştırmalık olarak diğerleri arasında haklı yerini alır.

Lahana, jambon ve peynir salatası, hem tatil masasında hem de aileyle düzenli bir akşam yemeğinde her zamankinden daha kullanışlı olacak yumuşak ve lezzetli bir mezedir. Mısır ekleyerek Çin lahanası ve jambondan da salata hazırlayabilirsiniz. Genel olarak, her şey yalnızca hayal gücünüze ve sevdiklerinizi yeni bir yemekle memnun etme arzunuza bağlıdır.

Öncelikle jambon, lahana ve salatalıklı salata için basit ve hatırlaması kolay bir tarifle tanışalım. İstenirse mısırı konserve yeşil bezelye ile değiştirin. Salatayı çıtır, baharatlı krutonlarla da çeşitlendirebilirsiniz.

Lahana, jambon ve salatalık salatası

İçindekiler:

taze lahana – 200 gr;
taze salatalık – 2 adet;
jambon – 300 gr;
konserve mısır - 1 kutu;
Lahana Yaprakları;
tuz - tatmak;
mayonez - tatmak.

Hazırlık

Lahanayı üst yapraklarından soyup ince ince doğrayıp tuz ekleyip suyu çıkana kadar elimizle eziyoruz. Daha sonra salatalığı yıkayın, ince dilimler halinde kesin ve jambonu küp veya şeritler halinde kesin. Daha sonra ilk önce sıvıyı boşalttığımız bir kutu mısır dahil tüm malzemeleri karıştırın. Daha sonra yemeği mayonezle baharatlayın ve istenirse ince doğranmış taze otlar ekleyin. Bitmiş salatayı yıkanmış ve kurutulmuş marul yapraklarının üzerine yerleştirin. Mezemizi yaban mersini, avokado veya dereotu dallarıyla süsleyebilirsiniz.

Bir sonraki salatayı Çin lahanası ve jambondan hazırlayacağız. Ancak lahana çeşitlerini isteğe göre değiştirebilir veya örneğin Brüksel lahanası ve lahanayı karıştırabilirsiniz. Gurmeler yemeğe biraz füme tavuk veya avokado da ekleyebilir.

Çin lahanası ve jambon salatası

İçindekiler:

Çin lahanası – 1 adet;
taze salatalık – 1 adet;
jambon – 300 gr;
sert peynir - 100 gr;
mayonez - tatmak;
tuz ve baharatlar - tatmak.

Hazırlık

Çin lahanasını yıkayıp doğruyoruz ama çok ince değil. Salatalığı da iyice yıkayıp kurutuyoruz. daha sonra şeritler halinde kesin. Jambonu da kestik. Gerekirse haşlanmış sosisle değiştirin. Sonra her şeyi karıştırın ve tadına tuz ekleyin. Sırasıyla peyniri orta rende kullanarak öğütün ve ortak bir kaseye ekleyin, ardından salatayı mayonezle tatlandırın.

İstenirse ve yeterli zamanınız varsa salatamıza birkaç haşlanmış yumurta ekleyin. Yemek deniz ürünleri salataları ve sıcak garnitürlerle iyi gidecek. Ve figürünü izleyen herkese salatayı zeytinyağı, tereyağı, peynir veya ile süslemenizi tavsiye edebiliriz.

Çin lahanası ve jambon salatasının hazırlanması çok fazla çaba veya para gerektirmez. Buzdolabında bulunan malzemeleri alıp lahana ve jambonla karıştırın. Bu bileşenler hemen hemen her ürünle uyumludur.

Çin lahanası A, C, E vitaminleri ve birçok mineral içeren çok sağlıklı bir maddedir. Zayıf sindirime, zayıf görüşe ve genel vitamin eksikliğine yardımcı olur. Ve jambonla birlikte dönüştürülecek ve bu iki ürünün kombinasyonu çok başarılı olduğu için tamamen farklı bir ses çıkaracak.

Eğer sosisin sağlıklı olup olmadığı konusunda kafanız karıştıysa, daha fazla sebze eklemenizi öneririz: biber, salatalık, domates, soğan - bu, salatayı daha da sağlıklı hale getirecektir. Yeşilleri de unutmayın - marul, dereotu ve ıspanak, vitamin eksikliğine karşı mücadelede en iyi yardımcılardır.

Çin lahanası ve jambonlu salata nasıl hazırlanır - 15 çeşit

Çin lahanası ve jambonlu herkesin en sevdiği salatanın en basit ve en temel tarifi.

İçindekiler:

Pekin lahanası - 200 gr
Jambon - 200 gr
Bezelye - 200 gr
Yeşil soğanlar
mayonez
Yeşillik
Tuz ve biber

Hazırlık:

Çin lahanasını yıkayıp doğrayın. Jambonu küpler halinde kesin, yeşillikleri ve soğanları ince ince doğrayın. Bezelyeleri malzemelere dökün, mayonezle tatlandırın, tuz ekleyin ve karıştırın.

Baharatlı jambonla birleştirilmiş lahana ve elmadan oluşan çok taze ve hafif bir salata, mükemmel bir öğle yemeği atıştırmalık veya kahvaltı olarak hizmet edecektir.

İçindekiler:

Jambon - 300 gr
Sert peynir - 200 gr
Pekin lahanası - 350 gr
Salatalık - 1 adet.
Elma - 1 adet.
Soğan - 1 adet.
Kireç - 1 adet.
mayonez
Tuz ve biber

Hazırlık:

Jambonu ince şeritler halinde kesin. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin. Çin lahanasını yıkayıp büyük parçalar halinde kesin. Her şeyi bir kapta karıştırın.

Salatalığı da yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Elmayı soyup çekirdeklerini çıkarın ve küp şeklinde kesin. Elmaların üzerine limon suyunu serpin. Peyniri küpler halinde kesin.

Her şeyi karıştırın, mayonez, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Salatayı servis tabaklarına yerleştirin.

Yaprakları kesmenize gerek yok, sadece küçük parçalara ayırın.

Salata "Aşk Tanrısının Okları"

Havadar ve hafif bir tada sahip, şenlikli ve çok lezzetli bir salata, deneyen herkese hitap edecek!

İçindekiler:

Pekin kapsülü - 200 gr
Karides - 300 gr
Jambon - 200 gr.
Konserve ananas - 1 kutu
mayonez

Hazırlık:

Lahanayı yıkayıp parçalara ayırın. Jambonu çok ince doğrayın, ananasları kavanozdan alıp küp şeklinde kesin. Karidesleri haşlayın, soyun ve ikiye bölün. Karides, lahana, ananas, jambonu karıştırın ve mayonezle baharatlayın. Tuz ve biber.

Lezzet ve güzellik için nar taneleri ekleyebilirsiniz.

Çıtır Çin lahanası, salatalık ve jambondan oluşan narin bir salata, çok lezzetli olacak aromatik mantarlarla tamamlanacak.

İçindekiler:

Petrol - 400 gr
Yumurta - 3 adet.
Yengeç çubukları - 200 gr
Salatalık - 1-2 adet.
Soğan - 1 adet.
mayonez
Yeşillik
Tuz ve biber

Hazırlık:

Soğanı soyup ince ince doğrayın. Mantarları yıkayın, küpler halinde kesin ve bir tavada soğanla birlikte kızartın.

Salatalıkları yıkayın ve şeritler halinde kesin. Yengeç çubukları ve yumurtaları için de aynısını yapın. Tüm ürünleri karıştırın, doğranmış otları ekleyin ve mayonezle baharatlayın. Tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.

Yumuşak karides, sulu Çin lahanası, jambon ve domatesin birleşimi, her gurmenin seveceği harika bir kokteyl yaratacak!

İçindekiler:

Pekin lahanası - 200 gr
Karides - 100 gr
Domates - 3 adet.
Mısır - 100 gr
Zeytin - 80 gr
Jambon - 100 gr
mayonez

Hazırlık:

Lahanayı yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Karidesleri haşlayıp soyun. Domatesleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Zeytinleri ikiye bölün, jambonu şeritler halinde kesin. Tüm ürünleri karıştırın, mısır ekleyin. Mayonezle tatlandırın, tuz ekleyin ve tekrar karıştırın.

Pekin lahanası ve yumurtalar salataya hassasiyet katacak, domatesler sululuk katacak ve jambon aroma ve baharat katacak ve sonuçta lezzetli ve doyurucu bir salata yaratacaktır.

İçindekiler:

Pekin lahanası - 400 gr
Domates - 4 adet.
Salatalık - 2 adet.
Yumurtalar - 2 adet.
Jambon - 150 gr
Mısır - 100 gr
Soğan - 1 adet.
mayonez
Yeşillik
Tuz ve biber

Hazırlık:

Lahanayı yıkayın, doğrayın ve bir kaseye koyun. Domatesleri küp küp doğrayıp lahanaya ekleyin. Jambonu küpler halinde kesin. Yumurtaları kaynatın ve parçalara ayırın.

Tüm malzemeleri karıştırın, mısır ekleyin. Salatalıkları küçük küpler halinde kesin ve bir kaseye dökün. Soğanı soyup küp şeklinde doğrayın. Yeşillikleri yıkayıp doğrayın. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, mayonezle tatlandırın, tuz ve karabiber ekleyip tekrar karıştırın.

Atıştırmalık olarak hafif ve düşük kalorili bir salatadan daha iyi ne olabilir? Hazırlanması hızlıdır ve yalnızca en gerekli malzemeleri gerektirir.

İçindekiler:

Pekin lahanası - 200 gr
Jambon - 250 gr
Ispanak - 200 gr
Limon suyu - 25 ml
Yumurta - 3 adet.
Ayçiçek yağı

Hazırlık:

Yumurtaları kaynatın ve parçalara ayırın. Lahanayı ve ıspanağı yıkayıp parçalara ayırın, jambonu şeritler halinde kesin. Tüm ürünleri karıştırın, üzerine limon suyu serpin ve zeytinyağı ve tuzla baharatlayın.

Bu hafif ve sebze salatası, kilo vermek isteyen ancak jambonsuz yaşayamayanlar için uygundur.

İçindekiler:

Pekin lahanası - 500 gr
Dolmalık biber - 250 gr
Domates - 200 gr
Konserve mısır - 1 kutu
Jambon - 400 gr
Ekşi krema
Yeşillik
Tuz ve biber

Hazırlık:

Çin lahanasını saplarından ayırıp yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Lahanaya mısır ekleyin. Domatesleri parçalara ayırın, jambonu uzun şeritler halinde kesin.

Biberleri küçük küpler halinde kesin ve diğer malzemelerle birlikte bir salata kasesine koyun. Yeşillikleri ince ince doğrayın, salatayı yağ veya ekşi krema ile baharatlayın, tuz ekleyin ve karıştırın.

Jambon, sığır dili, dana eti veya yağsız domuz eti ile değiştirilebilir.

Lahana, jambon ve mısırdan oluşan bir salata için en basit ve standart tarif, taze ve hafif bir şeyin tüm sevenlerine hitap edecek.

İçindekiler:

Pekin lahanası - 200 gr
Jambon - 100 gr
Mısır - 100 gr
Salatalık - 1 adet.
Ekşi krema

Hazırlık:

Lahanayı yıkayıp parçalara ayırın. Jambonu küpler halinde kesin, salatalığı yıkayın ve küpler halinde kesin. Her şeyi karıştırın, mısır ekleyin, mayonez ve tuzla baharatlayın.

Mayonez yerine salatayı ekşi krema veya Yunan yoğurtuyla baharatlayabilirsiniz.

Bezelye, lahana, kruton ve Çin lahanasından oluşan sıradışı ve parlak bir salata - çıtır sevenler için ideal.

İçindekiler:

Pekin lahanası - 300 gr
Jambon - 200 gr
Yeşil bezelye - 1 kavanoz
Havuç - 1 adet.
Yeşil soğan - 1 demet
mayonez
Kraker - 75 gr

Hazırlık:

Çin lahanasını yıkayıp ince ince doğrayın. Havuçları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Jambonu şeritler halinde kesin, soğanı ince ince doğrayın.

Tüm ürünleri karıştırın, bezelye ekleyin, mayonezle baharatlayın. Krakerleri, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.

Çin lahanası, jambon ve cevizden oluşan ilginç bir kombinasyon sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı da olacaktır.

İçindekiler:

Pekin lahanası - 200 gr
Jambon - 100 gr
Ceviz - 100 gr
Balzamik sirke
Yeşillik
Dekorasyon için turuncu

Hazırlık:

Lahanayı yıkayıp parçalara ayırın. Jambonu şeritler halinde kesin, somunları soyun ve ikiye bölün. Yeşillikleri ince ince doğrayın ve tüm malzemeleri karıştırın. Balzamik sirke ve tuzu gezdirin. Her şeyi karıştırın ve portakal dilimleriyle süsleyin.

Uzun süre buzdolabında bekleyen lahana tadını kaybettiği için servis yapmadan hemen önce Çin lahanası ile salata hazırlamanız tavsiye edilir.

Çin lahanası, jambon, peynir ve cipslerin karıştırıldığı ilginç bir salata. Çok inandırıcı gelmiyor ama aslında inanılmaz lezzetli.

İçindekiler:

Pekin lahanası - 300 gr
Jambon - 100 gr
Domates - 2 adet.
Peynir - 50 gr
Cips - 50 gr
Mayonez - 20 gr
Tuz ve biber

Hazırlık:

Çin lahanasını yıkayıp ince ince doğrayın. Domatesleri yıkayıp büyük küpler halinde kesin. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve geri kalan ürünlerle karıştırın. Her şeyi karıştırın ve mayonezle baharatlayın. Üzerine cips serpip tuz ve karabiber serpin.

Et severler için iyi bir tarif çünkü bu salata, Çin lahanasının tazeliğini hoş bir şekilde tamamlayan dana dilinin tadını jambonla birleştiriyor.

İçindekiler:

Pekin lahanası - 200 gr
Jambon - 100 gr
Sığır dili - 100 gr
Salatalık turşusu - 1 adet.
mayonez

Hazırlık:

Dili kaynatın, soğutun ve şeritler halinde kesin. Ayrıca jambonu ve salatalığı da şeritler halinde kesin. Tüm ürünleri karıştırın, mayonez ve tuzla baharatlayın.

Çin lahanası, peynir, jambon ve en ilginci mandalinadan oluşan egzotik ve sulu bir salata her ziyafeti süsleyecek ve masanın en dikkat çekici özelliği haline gelecektir.

İçindekiler:

Pekin lahanası - 100 gr
Jambon - 2 adet.
Mandalina - 2 adet.
Peynir - 60 gr
Mısır - 1 kutu
Ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.
Mayonez - 1 yemek kaşığı. l.
Tuz ve biber

Hazırlık:

Jambonu büyük şeritler halinde kesin, lahanayı yıkayın ve şeritler halinde kesin. Mandalinaları soyun ve her parçayı birkaç parçaya bölün. Mısır ekleyin, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, hafifçe karıştırın.

Pansuman için mayonezi ekşi krema ve tuzla karıştırın. Tüm ürünleri karıştırın, sosla tatlandırın, tuz ve karabiber ekleyin. bardaklara dökün.

Salatada lahana başının sadece yumuşak kısmı kullanılmalıdır. diğer parçalar kızartmalar, güveçler ve diğer güveçler için uygundur.

Salata "Yanya"

Bu salatayı herkes sevecek çünkü taze sebzeleri, baharatlı jambonu ve aromatik krutonları bir araya getirerek inanılmaz lezzetli bir salata yaratıyor!

İçindekiler:

Pekin lahanası - 150 gr
Salatalık - 1 adet.
Dolmalık biber - 1 adet.
Soğan - 1 adet.
Jambon - 100 gr
Kraker
Yeşil soğanlar
mayonez

Hazırlık:

Soğanı soyun ve sirkede 30 dakika marine edin. Lahanayı ve salatalıkları yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Biberleri dilimler halinde kesin. Jambonu ince ince doğrayın. Lahanayı, biberi, soğanı ve jambonu bir kasede birleştirin ve karıştırın.

Yeşil soğanları doğrayıp malzemelere ekleyin. Sonunda krakerleri ekleyin, mayonez ve tuzla baharatlayın.

Lahana, jambon ve salatalık salatası

İçindekiler:

taze lahana – 200 gr;
taze salatalık – 2 adet;
jambon – 300 gr;
konserve mısır - 1 kutu;
Lahana Yaprakları;
tuz - tatmak;
mayonez - tatmak.

Hazırlık

Çin lahanası ve jambon salatası

İçindekiler:

Çin lahanası – 1 adet;
taze salatalık – 1 adet;
jambon – 300 gr;
sert peynir - 100 gr;
mayonez - tatmak;
tuz ve baharatlar - tatmak.

Hazırlık

İstenirse ve yeterli zamanınız varsa salatamıza birkaç haşlanmış yumurta ekleyin. Yemek, söğüş etler, deniz mahsulleri salataları ve sıcak garnitürlerle iyi gidecektir. Ve figürünü izleyen herkese salatayı zeytinyağı, tereyağı, peynir veya sarımsak sosuyla tatlandırmanızı tavsiye edebiliriz.

Sonuç olarak lezzetli, taze ve doyurucu bir salata elde edeceğiz. Lahanayı hazırlayarak başlayalım. Lahanayı iki parçaya bölün ve ince doğramaya başlayın. İnce ve dikkatli bir şekilde kesiyoruz. Kıyılmış lahanayı biraz ezip tuz ekliyoruz ki lahana çok sert olmasın ve daha sulu olsun.
Taze salatalıkları su altında yıkayın ve kenarlarındaki acı kısmı kesin. Salatalıkları ince yarım halkalar halinde kesin.
Füme ve kaliteli jambon kullanın. Jambonu ince, uzun şeritler halinde kesin. Daha fazla jambon ekleyin.
Tavuk yumurtalarını suyla yıkayın, ardından bir tencereye koyun ve ateşe verin, yumuşayana kadar kaynatın. Yumurtalar çabuk haşlanır; 10 dakika içinde hazır olur. Yumurtaları soğuk suda soğutup kabuklarını çıkarın. Soyulmuş yumurtaları küçük küpler halinde kesin.
Tatlı biberin içindeki çekirdekleri temizliyoruz. Daha sonra iyice durulayın ve küçük şeritler halinde kesin. Tatlı biber salataya parlaklık, hoş aroma ve mükemmel tat verir.
Mısır kavanozunu açın ve bir kevgir kullanarak içindeki sıvıyı çıkarın. Mısırı su altında yıkayın. Salatada sadece tatlı mısır kullandığınızdan emin olun. Bütün salatayı harika bir şekilde tamamlıyor.
Dereotu bıçakla ince ince doğrayın; dereotu dışında diğer otları, maydanozu ve yeşil soğanı da kullanabilirsiniz.
Ayrıca konserve bezelyedeki sıvıyı alıp su altında duruluyoruz.
Zeytinleri iki parçaya veya ince halkalar halinde kesin. Salataya biraz zeytin de ekleyebilirsiniz.
Sarımsakları ezin ve mayoneze ekleyin. Damak tadınıza göre biraz biber ve diğer baharatları da ekleyeceğiz. Asitlik için bir çorba kaşığı limon suyu ekleyin.
Böylece salata için ihtiyacımız olan her şeyi hazırladık. Bunu bir araya getirebiliriz. Tüm malzemeleri ortak bir kaba koyun, karıştırın ve tuz ekleyin. Salatayı hazırlanmış mayonez ve sarımsakla baharatlayın. Tekrar iyice karıştırın ve salatayı yiyebilirsiniz. İlave malzemeler olarak yengeç çubuklarını, marine edilmiş veya kızartılmış mantarları ekleyin. Salata ayrıca ekşi krema ile süslenir.