സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം. സ്ട്രോബെറിയും പുതിനയും ഉപയോഗിച്ച് ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച നാരങ്ങാവെള്ളം. തിളങ്ങുന്ന സ്ട്രോബെറി പുതിന നാരങ്ങാവെള്ളം
സുഗന്ധവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം സ്വാദിഷ്ടവുമായ സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളം വേനൽക്കാലത്തെ ചൂടിൽ നിങ്ങളെ തികച്ചും പുതുക്കും. ഈ വർണ്ണാഭമായ പാനീയം രാവിലെ തയ്യാറാക്കി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വച്ചുകൊണ്ട് ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങൾ ഈ വർണ്ണാഭമായ പാനീയം സംഭരിച്ചാൽ ചൂട് ശരിക്കും ഒരു അവസരവും നിലനിൽക്കില്ല. സ്ട്രോബെറി സീസൺ ദൈർഘ്യമേറിയതല്ല, അതിനാൽ ചൂടുള്ള ജൂൺ ദിവസങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഈ സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്, അവർക്ക് തണുപ്പ് മാത്രമല്ല, ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകളും നൽകുന്നു. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച നാരങ്ങാവെള്ളത്തിൻ്റെ ഈ പതിപ്പ് ഒരു സ്റ്റോറിലോ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലോ വാങ്ങിയ പാനീയങ്ങളേക്കാൾ വളരെ ആരോഗ്യകരമായിരിക്കും!
ചേരുവകൾ
1 ലിറ്റർ പാനീയത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- 400 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി
- 5 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പഞ്ചസാരത്തരികള്
- 3-4 നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ
- 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. നാരങ്ങ നീര്
- 2 തണ്ടുകൾ പുതിയ പുതിന
- രുചി ഐസ്
- 0.5 ലിറ്റർ തിളങ്ങുന്ന മിനറൽ ശീതീകരിച്ച വെള്ളം
തയ്യാറാക്കൽ
1. പഴുത്ത സ്ട്രോബെറി വെള്ളത്തിൽ കഴുകി അവയുടെ തണ്ടുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. അവ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം നിലത്തു കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കാം.
2. സ്ട്രോബെറി ഒരു ഇമ്മേഴ്ഷൻ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് 2-3 മിനിറ്റ് ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറിൻ്റെ പാത്രത്തിലും ഇത് ചെയ്യാം.
3. സ്ട്രോബെറി പ്യൂരി ഒരു ജഗ്ഗിലേക്കോ കാരഫിലേക്കോ ഒഴിക്കുക. ഇതിലേക്ക് ചെറുനാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങളും ചെറുനാരങ്ങാനീരും ചേർക്കുക. പുതിനയുടെ തണ്ടിൽ നിന്ന് ഇലകൾ കളയാം. വഴിയിൽ, നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ നാരങ്ങ നീര് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നാരങ്ങ-ഫ്ലേവർ സ്പ്രൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫാൻ്റ ഉപയോഗിച്ച് തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.
4. ജഗ്ഗിൽ ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർത്ത് മുകളിലേക്ക് തിളങ്ങുന്ന മിനറൽ വാട്ടർ നിറയ്ക്കുക.
- പറഞ്ഞല്ലോ, പറഞ്ഞല്ലോ ഓ, പറഞ്ഞല്ലോ, കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ, ഷാമം, ബ്ലൂബെറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ. - ഓരോ രുചിക്കും! നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം ആഗ്രഹിക്കുന്നതെന്തും പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് സ്വാതന്ത്ര്യമുണ്ട്! പറഞ്ഞല്ലോ, പറഞ്ഞല്ലോ ശരിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം, ഞങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്! നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഏറ്റവും രുചികരമായ പറഞ്ഞല്ലോ, പറഞ്ഞല്ലോ തയ്യാറാക്കി ആനന്ദിപ്പിക്കുക!
കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന നാരങ്ങാവെള്ളത്തേക്കാൾ വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ് വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച നാരങ്ങാവെള്ളം, അതിൽ ചായങ്ങളോ പ്രിസർവേറ്റീവുകളോ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ഈ പാനീയം ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. പുതിയ സീസണൽ സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നോ ഫ്രോസൺ ചെയ്തതിൽ നിന്നോ നാരങ്ങാവെള്ളം ഉണ്ടാക്കാം. സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളം ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു, അത് രുചികരവും സുഗന്ധവും മാത്രമല്ല, വളരെ മനോഹരവും തിളക്കമുള്ളതുമായി മാറി.
വീട്ടിൽ നാരങ്ങാവെള്ളം ഉണ്ടാക്കാൻ, ഞാൻ ശീതീകരിച്ച സ്ട്രോബെറി എടുത്ത് ആദ്യം ഉരുകി. ഞാൻ സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ഊറ്റിയില്ല; നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം എടുക്കാം.
ചെറുനാരങ്ങ കഴുകി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചുട്ടെടുക്കുക. ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തീയിടുക. പഞ്ചസാര മിശ്രിതം 2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുക.
ബ്ലെൻഡർ ബൗളിലേക്ക് സ്ട്രോബെറി അവയുടെ നീരിനൊപ്പം വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ കഴുകി ഉണക്കുക. ഒരു നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞ് സ്ട്രോബെറിയിലേക്ക് ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രോബെറി ഇളക്കുക.
ചട്ടിയിൽ പഞ്ചസാര സിറപ്പ്, ബെറി പ്യൂരി, തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം എന്നിവ ഒഴിക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, കാരഫിലേക്ക് ഐസ് കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് ഞങ്ങളുടെ നാരങ്ങാവെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളം വിളമ്പുക. കുട്ടികൾക്കായി, ഞാൻ ചെറിയ കുപ്പികളിൽ നാരങ്ങാവെള്ളം ഒഴിച്ചു കോക്ടെയ്ൽ സ്ട്രോകൾ തിരുകുന്നു.
ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!
സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളത്തെ ഏറ്റവും വേനൽക്കാല പാനീയങ്ങളിലൊന്ന് എന്ന് വിളിക്കാം. ഈ തണുത്ത പാനീയം വേനൽക്കാലത്തെ ചൂടിനെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുക മാത്രമല്ല, ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും പ്രിയപ്പെട്ടതുമായ സീസണൽ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കഴിയുന്നത്ര രുചികരമാക്കുകയും ചെയ്യും. ഈ ഉന്മേഷദായകമായ നാരങ്ങാവെള്ളത്തിൻ്റെ നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾക്കായി ഈ മെറ്റീരിയൽ സമർപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു.
സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളം - പാചകക്കുറിപ്പ്
പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ സരസഫലങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ശുദ്ധമായതിനാൽ സമ്പന്നമായ സ്ട്രോബെറി സ്വാദുള്ള ഒരു പാനീയം അവശേഷിക്കുന്നതിനാൽ ഈ നാരങ്ങാവെള്ളം സ്ട്രോബെറി ഫ്ലേവറിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 65 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 950 മില്ലി;
- - 115 മില്ലി;
- സ്ട്രോബെറി - 210 ഗ്രാം.
തയ്യാറാക്കൽ
ഒരു ഗ്ലാസ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര അലിയിച്ച് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സിറപ്പ് തണുപ്പിക്കുക. തൊലികളഞ്ഞ സ്ട്രോബെറി ശുദ്ധീകരിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക. സ്ട്രോബെറി പാലിലും നാരങ്ങാനീരും കലർത്തി ബാക്കിയുള്ള തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ എല്ലാം നേർപ്പിക്കുക. നാരങ്ങാവെള്ളത്തിന് മുകളിൽ സിറപ്പ് ഒഴിച്ച് ഐസിനൊപ്പം വിളമ്പുക.
പുതിന ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളം
പുതിയ പുതിന ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പാനീയം കൂടുതൽ ഉന്മേഷദായകമാക്കാം. 5-6 വള്ളി നാരങ്ങാവെള്ളത്തിന് ഒരു സ്വഭാവഗുണം നൽകാൻ മതിയാകും, പക്ഷേ പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ പുതിന സത്തിൽ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- 5 നാരങ്ങ നീര്;
- ഒരു നാരങ്ങയുടെ തൊലി;
- ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 145 ഗ്രാം;
- പ്ലെയിൻ വാട്ടർ - 190 മില്ലി;
- സ്ട്രോബെറി - 210 ഗ്രാം;
- - 5-6 ശാഖകൾ;
- തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം - 590 മില്ലി.
തയ്യാറാക്കൽ
ചെറുനാരങ്ങയുടെ തൊലിയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് പ്ലെയിൻ വാട്ടർ ചൂടാക്കി നേരിയ സിട്രസ് സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക. സിറപ്പ് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, അത് ആയാസപ്പെടുത്തുകയും തണുക്കാൻ വിടുകയും വേണം.
എല്ലാ സരസഫലങ്ങളുടെയും 2/3 പ്യൂരി, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ കടന്നുപോകുക. ബാക്കിയുള്ള സ്ട്രോബെറി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. തളിരിലകളിൽ നിന്ന് പുതിനയില പറിച്ചെടുത്ത് പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുത്ത പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ബാക്കിയുള്ള തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം പുതിനയിലും സ്ട്രോബെറിയിലും ഒഴിക്കുക, സിട്രസ് ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക, പാനീയം 5-6 മണിക്കൂർ തണുപ്പിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് സേവിക്കുക.
സ്ട്രോബെറി ബേസിൽ നാരങ്ങാവെള്ളം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ യഥാർത്ഥ കോമ്പിനേഷനുകൾ വേണമെങ്കിൽ, സ്ട്രോബെറി-ബേസിൽ നാരങ്ങാവെള്ളം ഉണ്ടാക്കുക. സ്പ്രൈറ്റ് ഈ പാനീയത്തിന് മധുരം നൽകും, പക്ഷേ ഇത് ടോണിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും മധുരമുള്ള സോഡ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- സ്ട്രോബെറി - 20 സരസഫലങ്ങൾ;
- "സ്പ്രൈറ്റ്" - 1 l;
- ഒരു നാരങ്ങ നീര്;
- ഒരു പിടി പുതിയ തുളസി.
തയ്യാറാക്കൽ
തൊലികളഞ്ഞ സ്ട്രോബെറി ശുദ്ധീകരിച്ച് നാല് ഗ്ലാസുകളായി വിഭജിക്കുക. സ്ട്രോബെറി പാലിനു മുകളിൽ നാരങ്ങാനീര് ഒഴിക്കുക, തുളസി ഇലകൾ ചേർക്കുക, ശുദ്ധീകരിച്ചതിന് ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ കീറുക. സ്പ്രൈറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലാസുകൾ നിറയ്ക്കുക, കുറച്ച് ഐസ് കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക.
സ്ട്രോബെറി-ഇഞ്ചി നാരങ്ങാവെള്ളം
ഈ സുഗന്ധമുള്ള നാരങ്ങാവെള്ളം സ്ട്രോബെറിയുടെ രുചി പൂർണ്ണമായും ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. മധുരവും പുളിയുമുള്ള സരസഫലങ്ങൾ എരിവുള്ള ഇഞ്ചി സിറപ്പിനൊപ്പം നന്നായി പോകുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 490 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 135 ഗ്രാം;
- ഇഞ്ചി - 15 ഗ്രാം;
- സ്ട്രോബെറി - 10-12 സരസഫലങ്ങൾ;
- തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം - 1.4 ലിറ്റർ.
തയ്യാറാക്കൽ
സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക. പകുതി വെള്ളവും ഇഞ്ചി കഷണങ്ങളും ചേർത്ത് പഞ്ചസാര തിളപ്പിക്കുക. ഇഞ്ചി പാനി ഒരു തിളച്ചു വരുമ്പോൾ, മൂടി ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റുക. തണുത്ത വരെ കുത്തനെ വിടുക, പിന്നെ ബുദ്ധിമുട്ട്.
സ്ട്രോബെറി പ്യൂരി, ബാക്കിയുള്ള വെള്ളം, തണുത്ത സിറപ്പ് മൂടി, രുചി ഐസ് ചേർക്കുക.
ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളം
ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സീസണിൽ നിന്ന് പോലും സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളം ഉണ്ടാക്കാം.
ചേരുവകൾ:
തയ്യാറാക്കൽ
ആദ്യത്തെ മൂന്ന് ചേരുവകൾ ഹൈ-സ്പീഡ് ബ്ലെൻഡറിൽ വയ്ക്കുക, പൂർത്തിയായ ബെറി പ്യൂരി വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക. ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങളുടെ ഉപയോഗം കാരണം പൂർത്തിയായ പാനീയം വളരെ തണുത്തതാണ്, പക്ഷേ ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അധിക ഐസ് ചേർക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് 1 ലിറ്റർ പാനീയം ആവശ്യമാണ്:
- 400 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി
- 5 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പഞ്ചസാരത്തരികള്
- 3-4 നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ
- 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. നാരങ്ങ നീര്
- 2 തണ്ടുകൾ പുതിയ പുതിന
- രുചി ഐസ്
- 0.5 ലിറ്റർ തിളങ്ങുന്ന മിനറൽ ശീതീകരിച്ച വെള്ളം
നാരങ്ങയും പുതിനയും ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം:
1. പഴുത്ത സ്ട്രോബെറി വെള്ളത്തിൽ കഴുകി അവയുടെ തണ്ടുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. അവ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം നിലത്തു കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കാം.
2. സ്ട്രോബെറി ഒരു ഇമ്മേഴ്ഷൻ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് 2-3 മിനിറ്റ് ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറിൻ്റെ പാത്രത്തിലും ഇത് ചെയ്യാം.
3. സ്ട്രോബെറി പ്യൂരി ഒരു ജഗ്ഗിലേക്കോ കാരഫിലേക്കോ ഒഴിക്കുക. ഇതിലേക്ക് ചെറുനാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങളും ചെറുനാരങ്ങാനീരും ചേർക്കുക. പുതിനയുടെ തണ്ടിൽ നിന്ന് ഇലകൾ കളയാം. വഴിയിൽ, നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ നാരങ്ങ നീര് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നാരങ്ങ-ഫ്ലേവർ സ്പ്രൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫാൻ്റ ഉപയോഗിച്ച് തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.
4. ജഗ്ഗിൽ ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർത്ത് മുകളിലേക്ക് തിളങ്ങുന്ന മിനറൽ വാട്ടർ നിറയ്ക്കുക.
5. സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളം തയ്യാറാക്കിയ ഉടൻ തന്നെ നാരങ്ങയും പുതിനയും ചേർത്ത് വിളമ്പുക, അതിലെ ഐസ് ക്യൂബുകൾ ഉരുകാൻ സമയമില്ല. പാനീയം നിങ്ങൾക്ക് വളരെ മധുരമുള്ളതായി തോന്നുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും അതിൽ കുറച്ച് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയോ തേനോ ചേർക്കാം.